[发明专利]一种保鲜件、保鲜结构、保鲜箱及保鲜方法

说明书

本发明公开了一种保鲜件、保鲜结构、保鲜箱及保鲜方法，通过在腔体或固定部内放置冷量源形成保鲜件，根据气温或和保鲜的物品需求将一个或多个腔体或固定部放置或设置于保温箱内；给冰瓶内加入适量的水或聚丙烯酸钠，并在冷冻设备中经过冷冻；在上述每个腔体中放入冷冻过的冰瓶或冰块；或在保温箱体设置有保鲜结构时放入经冷冻冰瓶或冰块或冰袋；放入需要保鲜的物品；盖上箱盖并进行密封。具有既可以通过通孔将冷量进行有效传输达到保鲜的作用也可以进行快速的更换冷量源，同时由于冷量源不与果蔬直接接触所以避免了冻伤果蔬和提高保鲜箱承重性能的技术效果。

技术领域

本发明涉及果蔬保鲜技术领域，尤其涉及一种保鲜件、保鲜结构、保鲜箱及保鲜方法。

背景技术

随着经济的发展，人民的生活品质有了很多提升，在饮食方面也特别注重，越来越多的人们大多在食物原材料如果品蔬菜方面越来越挑剔，对果蔬的新鲜程度也有很大的期待，现有的果蔬因为地域或季节影响需要对其进行保鲜处理来保证消费者买到的是新鲜的果蔬；因销售时间和运输时间保鲜一般要求至少3-7天，如何实现这么长的保鲜时间是个值得深思的问题；现有的保鲜大多是在保温箱或保鲜箱中加入冰块或冰袋或冰瓶（冷量源）来进行保鲜，但是这样做直接与果蔬进行接触容易冻坏果蔬形成残品或气温比较高的时候由于时间要求几天更换起来非常麻烦。

发明内容

本发明提供一种保鲜件、保鲜结构、保鲜箱及保鲜方法，采用特殊结构及方法既可以实现便于更换冷量源又可以避免冷量源与果蔬直接接触，具有保鲜效果好和防止冻伤果蔬及便于持续保鲜的技术效果。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种保鲜件，包括：

一腔体，所述腔体具有的中空结构，用于放置冷量源；

所述腔体的腔壁上设置有用于传递冷量的通孔。

进一步地，所述腔体为方筒或圆筒结构；所述方筒或圆筒至少一端为通口结构。

进一步地，所述通孔有多个；

所述腔体有多个，由2个及以上一体成型或2个以上可拆卸连接。

一种保鲜结构，在上述保鲜件所述的腔体中置入冰瓶或冰袋或冰块。

进一步地，所述冰瓶与腔体内壁过盈或间隙配合；

进一步地，所述冰瓶由盛水瓶和装入其内经过冷冻成冰块的水或聚丙烯酸钠组成。

进一步地，所述腔体采用聚苯乙烯泡沫或橡胶或塑料材料。

在上述保鲜件及保鲜结构构思的基础上，提供一种可以解决冻伤果蔬和便于更换冷量源的保鲜箱，如下：

一种保鲜箱，包括箱体，所述箱体内均匀设置有与箱体一体或可拆卸的保鲜结构；所述保鲜结构包括用于固定冰瓶二的固定部和设置在固定部上用于散发冷量的通孔二；所述固定部内放置冰瓶二；所述保鲜箱还包括与箱体配合的箱盖。

为了使得保鲜件和保鲜结构在保鲜过程取得较佳的保鲜效果，本发明提供一种保鲜方法，具体是：

一种保鲜方法，包括保温箱，包括：

根据气温或和保鲜的物品需求将一个或多个腔体放置于保温箱内；

给冰瓶内加入适量的水或聚丙烯酸钠，并在冷冻设备中经过冷冻；

在上述每个腔体中放入冷冻过的冰瓶或冰块或冰袋；或在保温箱体设置有保鲜结构时放入经冷冻冰瓶或冰块或冰袋；

放入需要保鲜的物品；

盖上箱盖并进行密封。

进一步地，所述腔体根据保鲜物品即保鲜果蔬的特性和气温选择四周排布或和中间排布或和立式排布或卧式排布在保温箱中；