[发明专利]香料茶底及制备方法在审
| 申请号: | 201910096891.8 | 申请日: | 2019-01-31 |
| 公开(公告)号: | CN109566799A | 公开(公告)日: | 2019-04-05 |
| 发明(设计)人: | 文彦然 | 申请(专利权)人: | 文彦然 |
| 主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
| 代理公司: | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人: | 伍传松 |
| 地址: | 410002 湖南省*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 香料茶 香料 饮茶 红茶 香气 配伍 制备 不稳定性 独特风味 设备投入 因素影响 特征香 质量比 对调 制作 天气 生产 | ||
1.香料茶底,其特征在于,包括红茶和香料,所述红茶和香料的质量比为(25~40):(50~70)。
2.根据权利要求1所述的香料茶底,其特征在于,所述红茶和香料的质量比为(30~40):(60~70)。
3.根据权利要求1或2所述的香料茶底,其特征在于,所述红茶为滇红、祁红和肯尼亚红茶按质量比为1:1:(1~3)的混合。
4.根据权利要求3所述的香料茶底,其特征在于,所述红茶还包括英红、大吉岭红茶、锡兰红茶和阿萨姆红茶中的至少两种。
5.根据权利要求1或2所述的香料茶底,其特征在于,所述香料包括以下重量份计的原料:
罗勒叶15~25份,
肉桂15~20份,
小豆蔻5~10份,
鼠尾草3~10份。
6.根据权利要求5所述的香料茶底,其特征在于,所述香料还包括以下重量份计的原料:
干姜3~10份,
白胡椒2~5份,
豆蔻种衣1~5份。
7.根据权利要求6所述的香料茶底,其特征在于,所述香料还包括以下重量份计的原料:
丁香1~5份,
柠檬草0.1~3份。
8.根据权利要求1~7任一项所述香料茶底的制备方法,其特征在于,所述方法为:按配比称取各组分,粉碎后混匀。
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