[发明专利]一种特定分子量的甘露聚糖的制备方法有效
| 申请号： | 201910009954.1 | 申请日： | 2019-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN109609572B | 公开（公告）日： | 2022-06-21 |
| 发明（设计）人： | 钱金宏;卢晓会;钱乾;向立军;张冉;钱杰瑞 | 申请（专利权）人： | 赵勤农 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12P19/04;C12M1/40;C12M1/38;C12M1/34 |
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| 地址： | 443000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 特定 分子量 甘露 聚糖 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种特定分子量的甘露聚糖制备方法，其特征在于，以魔芋胶、瓜尔豆胶、槐豆胶、田菁胶含甘露聚糖的半纤维素为原料，采用了一种特殊的酶解系统进行可控酶解；
所述一种特殊的酶解系统，其特征在于，将酶解罐及灭酶装置进行了集成一体化设计；
所述一种特殊的酶解系统，包括酶解容器1、双螺杆推进装置2、数显温控系统3、分子量在线检测数显装置4、齿轮泵5；
所述酶解系统中双螺杆推进装置2内含快速加热功能，该加热功能受数显温控系统3程序控制以精准灭酶；
所述酶解系统中数显温控系统3的温度范围在0-150℃，在底物料液酶解时，温度自动调控为30-35℃，灭酶时，温度自动调控为100-105℃；
所述酶解系统中分子量在线检测数显装置4的传感器振动探头频率为50-80Hz，振幅为1-2mm；
所述酶解系统获得的特定分子量的甘露聚糖，分别为100000-200000Da，10000-12000Da，以及3000-5000Da分子量区间段的甘露聚糖。
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