[实用新型]锅具及烹饪器具

权利要求书

1.一种锅具，其特征在于，包括：

锅具基体；

附加涂层，设置在所述锅具基体的内表面，所述附加涂层的内表面具有多个间隔设置的凹槽；

不粘层，设置在所述附加涂层的内表面；

其中，部分所述不粘层嵌入所述凹槽中，所述不粘层填满所述凹槽且覆盖所述附加涂层的内表面。

2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，

所述附加涂层的内表面为平滑的表面，所述凹槽分布在附加涂层的内表面，形成平凹结构。

3.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，

所述凹槽远离开口的一端呈弧形；或所述凹槽的第一侧壁与所述凹槽的底壁之间的夹角为a，所述a的取值范围为：0°＜a＜90°，所述凹槽相对的两侧壁平行。

4.根据权利要求2或3所述的锅具，其特征在于，

所述附加涂层的孔隙率的范围为0.5％至2％。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的锅具，其特征在于，

所述锅具基体的厚度的范围为1mm至3mm；和/或

所述附加涂层的厚度的范围为50μm至200μm；和/或

所述不粘层的厚度的范围为20μm至100μm。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的锅具，其特征在于，

所述附加涂层为电弧喷涂铝层、高速电弧喷涂铝层或超音速电弧喷涂铝层。

7.根据权利要求1至3中任一项所述的锅具，其特征在于，所述锅具还包括：

防腐层，设置在所述锅具基体上，所述防腐层涂覆在所述锅具基体的外表面。

8.根据权利要求7所述的锅具，其特征在于，

所述防腐层的厚度的范围为20μm至80μm。

9.根据权利要求1至3中任一项所述的锅具，其特征在于，

所述锅具基体为：铸铁基体、低碳钢基体或430不锈钢基体；和/或

所述不粘层为：聚四氟乙烯涂层、可溶性聚四氟乙烯涂层、聚醚醚酮涂层或陶瓷涂层。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

如权利要求1至9中任一项所述的锅具。