[实用新型]一种制作饸饹面的活动挤压机构

说明书

本实用新型涉及挤压机构技术领域，具体涉及一种制作饸饹面的活动挤压机构，包括机架和底座，所述底座固定连接于机架底部一侧；所述机架的侧面设有挤压装置和联动装置；所述挤压装置包括活动轴、限位圈、齿柱、活动缸和挤压盘，所述齿柱嵌套固定于活动轴的中部，且所述活动轴贯穿限位圈延伸至活动缸内，所述活动轴底端设有活塞，且所述活塞与活动缸之间保持相对滑动，所述挤压盘连接于活塞底部；所述联动装置包括扇齿轮、从动杆、传动杆和转盘，与现有制作饸饹面的活动挤压机构相比，能够利用机械传动进行挤压，也能够通过电机传动，有效满足了小店铺的需求，同时能够防止饸饹面黏连，并使挤压效率大大提高。

技术领域

本实用新型涉及挤压机构技术领域，具体涉及一种制作饸饹面的活动挤压机构。

背景技术

饸饹面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子把和好的荞麦面、小麦面放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条，拉伸法是对充分混合熟化的面团进行反复拉伸而成(如拉面)，多为经验性强的手工操作。擀压法是对面团反复擀压或碾压成片后切条(如挂面)，由于面团在挤压过程中受拉伸、压缩及剪切等力综合作用，生产的面条口感硬实。

经过分析发现，现有饸饹面的制法为利用挤压装置把面挤轧成长条，随着科学技术的发展，现有的饸饹面挤压机构，也多采用机械带动，然而一旦遇到停电，便导致机器无法使用，影响压面效率，同时制作成本也较高，不适用于小店铺使用。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种制作饸饹面的活动挤压机构，能够利用机械传动进行挤压，也能够通过电机传动，有效满足了小店铺的需求，同时能够防止饸饹面黏连，并使挤压效率大大提高。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种制作饸饹面的活动挤压机构，包括机架和底座，所述底座固定连接于机架底部一侧；所述机架的侧面设有挤压装置和联动装置；所述挤压装置包括活动轴、限位圈、齿柱、活动缸和挤压盘，所述齿柱嵌套固定于活动轴的中部，且所述活动轴贯穿限位圈延伸至活动缸内，所述活动轴底端设有活塞，且所述活塞与活动缸之间保持相对滑动，所述挤压盘连接于活塞底部；所述联动装置包括扇齿轮、从动杆、传动杆和转盘，所述从动杆一端连接扇齿轮并通过轴承连接于机架上，所述机架的一侧设有延伸架，且所述转盘通过轴承与延伸架连接，所述传动杆一端与转盘边缘连接，另一端与从动杆连接。所述转盘的边缘位置设有摇柄。通过设置的摇柄用于转动转盘，当转盘转动后传动杆做功，拉动从动杆以围绕连接点进行上下活动，带动扇齿轮进行活动，传动效率高，不仅如此，转盘中心孔能够与电机轴进行连接，同样能够使用电力带动转盘转动，有效满足了小店铺的需求。

进一步的，所述底座与挤压盘对应位置设有台面和弹簧柱，所述台面通过弹簧柱与底座连接，通过设置的弹簧柱弹性系数较大，挤压过程中发生形变程度较小，主要是防止台面直接作用力在底座上发生碰撞。

进一步的，所述齿柱与扇齿轮之间保持相互啮合，通过设置的扇齿轮进行摆动的过程中啮合齿柱垂直上下活动，从而使活动轴进行垂直运动，同时利用活塞与活动缸之间的活动进行限位，使挤压盘能够垂直向下用力，防止挤压位置发生偏移，提高挤压效率。

进一步的，所述挤压盘为包有不锈钢皮的大理石块，采用大理石块是因为本身质量较重，能够对饸饹面进行一个充分的挤压，同时不锈钢皮能够保证连接，且不会对饸饹面造成黏连。

与现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

优点1：所述底座与挤压盘对应位置设有台面和弹簧柱，所述台面通过弹簧柱与底座连接，通过设置的弹簧柱弹性系数较大，挤压过程中发生形变程度较小，主要是防止台面直接作用力在底座上发生碰撞。