[实用新型]一种便于清洗的发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种便于清洗的发酵装置，包括发酵罐本体、进液管、清洗机构，所述进液管的一端与压力液源连接，另一端延伸至发酵罐本体内腔上部且通过旋转接头与清洗机构转动配合；所述清洗机构包括液体分布室、喷淋管、喷淋头；所述旋转接头的顶部与进液管的底端连接，底部与液体分布室的顶端通过管道连接；沿所述液体分布室的环向上布置有多组喷淋管，在喷淋管的端部设有喷淋头。本实用新型通过压力液源冲击清洗机构旋转，使清洗机构在旋转过程中把液体分散出去冲洗罐体内侧壁，清洗面广，清洗效果好，解决了人工清洗劳动强度大和清洗不彻底的问题，清洗效率高。本实用新型操作简便，制作成本低，具有较强的实用性。

技术领域

本实用新型涉及发酵装置技术领域，特别涉及一种便于清洗的发酵装置。

背景技术

目前，在工业生产中，例如在乳饮料、酵素等行业中，一些流体产品的发酵通常是采用发酵罐体为载体进行的。在进行发酵时，会向发酵液中鼓入洁净的空气，这些无菌空气在发酵罐内会产生大量的气泡，当发酵结束后，在发酵罐的内壁上会残留发酵液的一些污渍。因而，需要定期对发酵罐体进行清洗，否则残留物易发酸、变质，进而影响产品品质。

现有技术中的发酵罐体清洗系统结构复杂，价格较昂贵，给企业增加额外的成本；另一方面，采用人工进行刷洗清理的方式不仅耗费人力，而且清洗时间长，清洗不干净，清洗效率低。因此，研发设计一种成本低，且清洗效果好的罐体清洗装置显得很有必要。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种便于清洗的发酵装置，以解决背景技术中的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种便于清洗的发酵装置，包括发酵罐本体、进液管、清洗机构，所述进液管的一端与压力液源连接，另一端延伸至发酵罐本体内腔上部且通过旋转接头与清洗机构转动配合；所述清洗机构包括液体分布室、喷淋管、喷淋头；所述旋转接头的顶部与进液管的底端连接，底部与液体分布室的顶端通过管道连接；沿所述液体分布室的环向上布置有多组喷淋管，在喷淋管的端部设有喷淋头。

进一步的，所述喷淋管设置有4-6组。

进一步的，所述喷淋头向下倾斜，其与水平方向的夹角为30-60°。

进一步的，所述喷淋头与发酵罐本体的内侧壁距离为5cm-10cm。

进一步的，所述发酵罐体的底部设有排液管，所述排液管与进液管连通，在进液管上设有循环泵；所述排液管以及进液管上均设置有控制阀。

进一步的，所述液体分布室和喷淋头与喷淋管均为可拆卸固定连接。

进一步的，多组所述喷淋管均匀布置在液体分布室的环向上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过压力液源冲击清洗机构旋转，使清洗机构在旋转过程中把液体分散出去冲洗罐体内侧壁，清洗面广，清洗效果好，解决了人工清洗劳动强度大和清洗不彻底的问题，清洗效率高。本实用新型操作简便，制作成本低，具有较强的实用性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中清洗机构结构示意图。

图中，1-发酵罐本体，2-进液管，3-旋转接头，4-清洗机构，5-排液管，6-循环泵，7-控制阀，40-液体分布室，41-喷淋管，42-喷淋头。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。