[实用新型]一种用于鸭肠深加工的鸭肠刨开装置

说明书

本实用新型公开了一种用于鸭肠深加工的鸭肠刨开装置，包括切割板，所述切割板倾斜布置，且切割板的下端两侧分别通过转轴转动安装限位块，且限位块与转轴之间加装扭簧，所述限位块表面垂直设置电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输入端通过控制开关组与外置电源的输出端电连接，所述电动伸缩杆的自由端端部固定设置安装座，所述安装座内部配合安装主轴，所述主轴外部配合安装切割刀，所述主轴的端部与电机一的输出轴连接，所述电机一通过控制开关组与外置电源连接，所述切割板的上端与安装架固定安装，本用于鸭肠深加工的鸭肠刨开装置采用机械进行切割，能够同时对多根鸭肠同时进行切割，而且降低鸭肠在切割过程中的整理难度。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种用于鸭肠深加工的鸭肠刨开装置。

背景技术

鸭肠，鸭杂(鸭内脏)之一，是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美，香脆可口。做法例如：鸭肝、鸭肫分别洗净，切块；鸭肠、冬菜分别洗净，切段。沙锅内加鸭骨架高汤适量，大火烧沸，放入姜片、葱段。大火烧沸，改用小火煲30分钟，放入鸭肝块、鸭肫块、鸭肠段。煲熟后放入料酒、胡椒粉、盐调味即可。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

在家庭生活中，少量的鸭肠处理还是比较方便的，但是发明人发现，对于大批量的鸭肠处理，如加工厂内就会非常麻烦，需要较多的劳动力来进行加工处理。鸭肠在清洗前都会事先将延长剖开，以便能够将鸭肠内的粪便清除，但是需要一根根将其剖开，导致处理效率较低，难以满足大批量的需求。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种用于鸭肠深加工的鸭肠刨开装置，采用机械进行切割，能够同时对多根鸭肠同时进行切割，而且降低鸭肠在切割过程中的整理难度，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于鸭肠深加工的鸭肠刨开装置，包括切割板，所述切割板倾斜布置，且切割板的下端两侧分别通过转轴转动安装限位块，且限位块与转轴之间加装扭簧，所述限位块表面垂直设置电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输入端通过控制开关组与外置电源的输出端电连接，所述电动伸缩杆的自由端端部固定设置安装座，所述安装座内部配合安装主轴，所述主轴外部配合安装切割刀，所述主轴的端部与电机一的输出轴连接，所述电机一的输入端通过控制开关组与外置电源的输出端电连接，所述切割板的上端与安装架固定安装，且关于安装架与切割板对称的一侧设置传输带，所述传输带内部滚轮的输入轴与电机二的输出轴连接，所述电机二的输入端通过控制开关组与外置电源的输出端电连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述安装座为条形结构，且安装座内部设置滑槽，所述滑槽内部配合安装滑块，所述滑块中心设置通孔，所述主轴贯穿滑块的通孔，且主轴端部的电机一与滑块固定安装，且滑块的上端通过弹簧柱与滑槽的内壁连接，所述滑槽的走向与电动伸缩杆的轴线垂直。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述切割刀为圆形的刀片，且切割刀两侧的主轴外部固定设置安装盘，所述安装盘外部均匀设置硬质刷毛，所述硬质刷毛的最外端回旋直径大于切割刀的回旋直径。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述切割板为波浪形板，且切割刀处于波浪板的波谷中心处，且切割板的波谷最低端设置容刀槽。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述传输带靠近切割板的一端上方设置压辊，所述压辊的两端分别通过轴承副与安装架配合安装，且安装架上端固定设置安装杆，所述安装杆表面均匀设置喷头，所述喷头朝向切割板，且喷头通过管道与自吸泵连通，所述自吸泵的输入端通过控制开关组与外置电源的输出端电连接，所述切割板下端放置储水箱，所述储水箱中间位置设置筛网，且自吸泵放置在储水箱底部。