[实用新型]一种食品加工用快速剥皮机

说明书

本实用新型提供了一种食品加工用快速剥皮机，包括机架、配电箱与机壳，配电箱固定于机架下端，机壳焊接于机架上端，机壳上端嵌接有入料箱，入料箱正面焊接有料斗，机壳内开槽设置有内腔，料斗、入料箱与内腔互通，内腔右侧开孔设置有排插口，内腔底端固定有排料斜板，排料斜板贯通于内腔，内腔中部贯穿设置有主辊，适用于加工机械的应用与生产，该种食品加工用快速剥皮机，相比于传统加工用剥皮去壳机械，工作时通过由电动机、轴承盘传动结构的实现，来在使用时，以将待加工坚果通过料斗倒入入料箱内，坚果通过入料箱进入内腔，过程中电动机机轴转动来通过多契带带动轴承盘，而后以同轴向的连接轴与主辊转动，使装置内套轴及刀片进行高速转动。

技术领域

本实用新型涉及加工机械技术领域，具体为一种食品加工用快速剥皮机。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

但现有的剥皮机去壳机，特别是农用类对于坚果产品进行加工的剥皮加工装置，在实际使用时通常因坚果类产品前后进行剥皮加工，其加工方式仅经过简单碾碎及称重分类分离进行生产加工，产品中多掺杂有加工半成品及果皮果壳杂物，导致生产时另需加派工作人员进行分筛，加工效率低，费时费力。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用快速剥皮机，具备能够进行高效剥皮去壳，结构简单经济适用，在剥皮去壳时自行分筛等优点，解决了现有的坚果类产品剥皮去壳加工方式效率低，成品中易掺杂果壳等杂质的问题。

(二)技术方案

为实现上述能够进行高效剥皮去壳，结构简单经济适用，在剥皮去壳时自行分筛等目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用快速剥皮机，包括机架、配电箱与机壳，所述配电箱固定于机架下端，所述机壳焊接于机架上端，所述机壳上端嵌接有入料箱，所述入料箱正面焊接有料斗，所述机壳内开槽设置有内腔，所述料斗、入料箱与内腔互通，所述内腔右侧开孔设置有排渣口，所述内腔底端固定有排料斜板，所述排料斜板贯通于内腔；所述内腔中部贯穿设置有主辊，所述主辊最左侧套接有连接轴，所述连接轴左端固定有轴承盘，所述轴承盘通过连接轴与主辊转动连接，所述配电箱左端固定有电动机，且电动机与配电箱电性连接，所述电动机与轴承盘外侧套接有多楔带，所述主辊右端套接有套轴，所述套轴表面固定有刀片。

进一步优点，所述入料箱内下端设有滤料筒，且滤料筒左右两端均固定有一块轮盘，所述主辊贯穿于滤料筒及两端轮盘，且主辊通过轮盘与滤料筒转动连接。

进一步优点，所述滤料筒由至少15环钢圈构成，且滤料筒钢圈呈横向等间距排布，并且滤料筒钢圈之间的缝隙为30mm。

进一步优点，所述内腔内壁固定有凸块，且凸块的个数至少为6对并呈环形分布，所述凸块之间设有30mm开槽，且凸块之间开槽底部镂空并与排料斜板互通。

进一步优点，所述套轴与刀片各设有5对，且刀片通过套轴与主辊转动连接，所述刀片外侧与凸块之间开槽紧密连接。

进一步优点，所述轴承盘中部开槽有U型槽，且电动机左侧转动连接有机轴，所述多楔带套接于轴承盘中部U型槽与电动机左侧机轴之间，且多楔带内侧壁表面粗糙。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品加工用快速剥皮机，具备以下有益效果：