[实用新型]一种发酵更均匀快速的发酵罐

权利要求书

1.一种发酵更均匀快速的发酵罐，其特征在于：包括罐体、用于支撑固定罐体的支架体、搅拌轴以及驱动该搅拌轴转动的驱动装置，所述搅拌轴的下端沿垂直方向配合插入装设于该罐体的内腔内，并延伸至所述罐体的底部，所述驱动装置配合装设在所述罐体的上方，并与所述搅拌轴的上端驱动连接设置；所述罐体的底部还设有一高压气流管体，该高压气流管体用于向罐体底部输入高压气体使罐体底部的发酵液体向上翻滚搅动。

2.根据权利要求1所述的一种发酵更均匀快速的发酵罐，其特征在于：所述高压气流管体包括环形的外环流管和中部的内环流管，所述外环流管与内环流管相连通设置，且外环流管与内环流管上分别分布有若干个出水口。

3.根据权利要求2所述的一种发酵更均匀快速的发酵罐，其特征在于：所述出水口的开口方向为朝罐体内部中心斜向上开口设置。

4.根据权利要求3所述的一种发酵更均匀快速的发酵罐，其特征在于：所述出水口的倾斜角度为15°-30°。

5.根据权利要求2所述的一种发酵更均匀快速的发酵罐，其特征在于：所述外环流管上设有一进水口，该进水口与高压水流源相连通。

6.根据权利要求1所述的一种发酵更均匀快速的发酵罐，其特征在于：所述驱动装置包括一驱动电机和一减速电机，该驱动电机的动能输出端与所述减速电机的输入端相连接，所述减速电机的输出端与所述搅拌轴的上端相适配驱动连接设置。

7.根据权利要求1所述的一种发酵更均匀快速的发酵罐，其特征在于：所述搅拌轴上设有上、中、下三组搅拌桨体，其中，上层的一组搅拌桨体为搅拌方向向下的涡轮搅拌桨叶，下层的一组搅拌桨体为搅拌方向向上的涡轮搅拌桨叶。

8.根据权利要求1所述的一种发酵更均匀快速的发酵罐，其特征在于：所述罐体的底部呈“漏斗”形结构。

9.根据权利要求1所述的一种发酵更均匀快速的发酵罐，其特征在于：所述罐体上设有若干观察视镜和一入孔。