[实用新型]蒸馏器

说明书

蒸馏器，包括冷却换热装置和蒸发装置，冷却换热装置包括底座、蒸馏容器和热交换管；蒸发装置包括蒸发容器、加热管和酒蒸汽管；底座内具有腔体，在底座上靠近底座的底部设有与腔体连通的冷却水进水管，在底座上靠近底座的顶部设有与腔体相通的出水管；蒸馏容器包括二个以上的容器和连接相邻容器之间的颈部，容器的横截面从下到中部逐渐增大后向上逐渐减小，颈部连通相邻容器，最下面的容器连接在底座上，在最上面的容器上设有进酒口；蒸发容器与最下面的容器之间设有酒液管；在底座上设有三通管，三通管的第二端连接有排出管。利用本实用新型的结构，对能量的利用率高，对酒蒸汽的冷却更加的充分，避免从蒸馏系统中输出的酒液中含有蒸汽。

技术领域

本实用新型涉及蒸馏器，尤其是洋酒用蒸馏器。

背景技术

蒸馏器是利用蒸馏法分离物质的器具。在中国古代，蒸馏器它一般用于炼丹术、制烧酒、蒸花露水等。蒸馏器不同的用途有不同的形制和起源。

制作洋酒的工艺过程一般为：选材-加工发酵-过滤蒸馏-储存。蒸馏的主要目的是除去酒液中的甲醇、杂醇油等有害物质。在中国专利申请号为201711391905.6的专利文献中公开了一种全自动缓冲池塔式连续蒸馏器，包括：蒸馏桶、加热器、多级连续缓冲池、第一换热器、第二换热器以及冷凝器。多级连续缓冲池安装于蒸馏桶内，多级连续缓冲池包括多层缓冲池组，每一层包括多个缓冲池单元；多层缓冲池组从上至下依次连接以使所有的缓冲池单元串联；第一换热器具有第一流道和第二流道，待蒸馏的酒液冷料可从第二流道的入口进并被第一流道的蒸汽加热后进入蒸馏桶；第二换热器用于将经过第一换热器加热的酒液冷料进一步加热；冷凝器用于将经过第一换热器冷却的蒸汽进一步冷却成液体。本发明可实现连续进料蒸馏排出废料的操作，实现快速蒸馏，极大的减少了冷却水的使用，热效率利用最大化。

上述结构虽然产生了有益效果，但是经过一个连续蒸馏器不能将甲醇、杂醇油等有害物质进行较为彻底的清除。另外，酒液冷料经冷料进管进入到第一换热器内，酒液冷料进入到第一换热器内的过程中，酒液冷料的流动不会受到限制，因此，热交换能量相对较少，不利于充分利用酒蒸汽中的热量，也不利于对酒蒸汽进行冷却，能量的利用率相对较低。另外，当酒蒸汽形成后，需要将酒蒸汽冷却成液体，而上述发明不能对酒蒸汽进行较为彻底的冷却。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种蒸馏器，利用本实用新型的结构，对能量的利用率高，对酒蒸汽的冷却更加的充分，避免从蒸馏器中输出的酒液中含有蒸汽。

为达到上述目的，一种蒸馏器，包括冷却换热装置和蒸发装置，所述的冷却换热装置包括底座、蒸馏容器和热交换管；所述的蒸发装置包括蒸发容器、设在蒸发容器内的加热管和连接在蒸发容器上端的酒蒸汽管；底座内具有腔体，在底座上靠近底座的底部设有与腔体连通的冷却水进水管，在底座上靠近底座的顶部设有与腔体相通的出水管；所述的蒸馏容器包括二个以上的容器和连接相邻容器之间的颈部，容器的横截面从下到中部逐渐增大后向上逐渐减小，颈部连通相邻容器，最下面的容器连接在底座上，在最上面的容器上设有进酒口；热交换管的一端与酒蒸汽管的输出端连接，热交换管的另一端经过蒸馏容器后进入到腔体内然后伸出底座；蒸发容器与最下面的容器之间设有酒液管；在底座上设有三通管，三通管的第二端连接有排出管。

上述蒸馏器的工作原理是：冷料酒液通过进料管经进酒口进入到蒸馏器容器内，蒸馏器容器内的酒液从酒液管进入到蒸发容器中，加热管对蒸发容器中的酒液进行加热让酒液形成酒蒸汽，酒蒸汽经酒蒸汽管进入到热交换管，流经蒸馏容器内的热交换管内的酒蒸汽与蒸馏容器内的液压进行热交换，流经蒸馏容器内的热交换管内的酒蒸汽放热被预冷却，然后酒液进入到腔体内的热交换管内，在腔体内，酒蒸汽被冷却形成酒液，酒液的前段通过三通管和排出管排出，然后关闭排出管的阀门，让酒液从三通管的第三端输出。