[实用新型]二道面团预压机

说明书

本实用新型公开了一种二道面团预压机，包括：设备架体、入面皮带、过渡皮带和出面皮带、一道预压组件、二道预压组件、入面宽度调节排辊和出面宽度调节排辊，一道预压组件包括可旋转地设置于设备架体上的一道上压辊及一道下压辊，一道上压辊位于一道下压辊的上方；二道预压组件包括可旋转地设置于设备架体上的二道上压辊及二道下压辊，二道上压辊位于二道下压辊的上方，一道上压辊和一道下压辊之间的距离大于二道上压辊和二道下压辊之间的距离；入面宽度调节排辊之间的距离大于出面宽度调节排辊之间的距离。本实用新型可将面团进行两次预压调整厚度和宽度后，以均一的形状送入整形机中，提高了面包成型的一致性。

技术领域

本实用新型属于自动化设备技术领域，尤其涉及一种面团预压机。

背景技术

制作面包时，面团从压面机出来后需要进行醒发，然后再送入面团整形机中进行整形。醒发完毕的面团采用手工切割的方式切成若干大小相当的小面团，或者由分割机分割成多个小面团，然后再将小面团人工摆放到面团整形机中进行整形。由于面包面团质地很软，且具有延展性，人工摆放到面团整形机上时难免会出现摆放不整齐，或搬动面团时使面团形态，例如重量和角度发生无法预料的改变，最终导致面包成型出来后存在重量或大小的偏差。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种面团预压机，可以实现面团以相对均一的重量及大小进入面包整形机，提高面包成型的一致性。

本实用新型的目的采用以下技术方案实现：

二道面团预压机，包括：设备架体；依次设置于所述设备架体上的入面皮带、过渡皮带和出面皮带；位于所述入料皮带和过渡皮带之间的一道预压组件，所述一道预压组件包括可旋转地设置于所述设备架体上的一道上压辊及一道下压辊，所述一道上压辊位于所述一道下压辊的上方，所述一道上压辊和所述一道下压辊的旋转轴线垂直于面团的移动路径；位于所述过渡皮带和出面皮带之间的二道预压组件，所述二道预压组件包括可旋转地设置于所述设备架体上的二道上压辊及二道下压辊，所述二道上压辊位于所述二道下压辊的上方，所述二道上压辊和所述二道下压辊的旋转轴线垂直于面团的移动路径，所述一道上压辊和所述一道下压辊之间的距离大于所述二道上压辊和所述二道下压辊之间的距离；设置于所述入面皮带出料端两侧的入面宽度调节排辊；设置于所述出面皮带出料端两侧的出面宽度调节排辊，所述入面宽度调节排辊之间的距离大于所述出面宽度调节排辊之间的距离。

进一步的，所述入面宽度调节排辊之间的距离可调节。

进一步的，所述出面宽度调节排辊之间的距离可调节。

进一步的，所述一道上压辊和所述一道下压辊之间的距离可调。

进一步的，所述二道上压辊和所述二道下压辊之间的距离可调。

进一步的，所述一道上压辊端部的轴承设置于滑座上，所述滑座可移动地设置于固定所述一道预压组件的预压组件固定架上，一厚度调节杆与所述滑座相连，用于调节所述滑座在预压组件固定架上的位置。

进一步的，所述一道下压辊由电机驱动旋转，为主动辊，所述一道上压辊为从动辊。

进一步的，所述二道上压辊端部的轴承设置于滑座上，所述滑座可移动地设置于固定所述二道预压组件的预压组件固定架上，一厚度调节杆与所述滑座相连，用于调节所述滑座在预压组件固定架上的位置。

进一步的，所述二道下压辊由电机驱动旋转，为主动辊，所述二道上压辊为从动辊。

进一步的，所述厚度调节杆上设置有同步齿轮，一同步链条绕过上压辊两端的厚度调节杆上的同步齿轮，与同步齿轮相啮合。