[实用新型]水果筛分和保鲜涂膜机有效

专利信息
申请号: 201821142348.4 申请日: 2018-07-18
公开(公告)号: CN209331074U 公开(公告)日: 2019-09-03
发明(设计)人: 袁秋萍;班兆军;张晶琳;费溧锋;徐晓娟;周斌;叶盛德 申请(专利权)人: 浙江科技学院
主分类号: A23B7/16 分类号: A23B7/16;A23N15/00;B07B13/065;B05C3/02;B05C13/02;B05D3/04
代理公司: 浙江永鼎律师事务所 33233 代理人: 陆永强;方惠琴
地址: 310023 *** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 水果 风干 输送管道 涂膜 输出管道 筛分装置 输送机构 涂膜装置 浸涂槽 涂膜机 下料口 管壁 保鲜 倾斜向上设置 本实用新型 大小一致 管道走向 进液口 涂膜液 置入 盛装 输出 安置 申请
【说明书】:

本实用新型公开了一种水果筛分和保鲜涂膜机,该设备包括筛分装置和涂膜装置,筛分装置包括用于输出各级待涂膜水果的至少两个下料口,涂膜装置包括:盛装有涂膜液的浸涂槽;安置在浸涂槽内且与下料口对应设置的水果输送管道,管壁上开设有进液口、底侧设有第一水果输送机构;与水果输送管道相连且相对于水果输送管道倾斜向上设置的水果输出管道,管壁上设有第二水果输送机构;风干单元,该风干单元包括与水果输出管道相连的风干管道;本申请在筛分水果后将大小一致的水果置入同一水果输送管道中,将风干管道、水果输出管道和水果输送管道的内径设置为与待涂膜水果的外径相适应,水果沿着管道走向逐个涂膜、逐个风干,涂膜效率高、风干效率高。

技术领域

本实用新型属于水果保鲜技术领域,具体涉及一种水果筛分和保鲜涂膜机。

背景技术

水果能够提供人体易缺乏的维生素、矿物质和有机酸,保障人们的身体健康,因此成为人们所喜爱的重要食品。但新鲜水果采收后仍然进行着复杂的生理变化、生物变化和物理变化,细胞和组织仍旧继续进行着呼吸和蒸腾作用,使得水果很容易产生皱缩、失重、萎蔫、变质等现象,影响果蔬的品质和销售。

在水果的运输和贮存过程中,为了达到防腐保鲜的效果,多用物理保藏法,如气调冷藏等。由于贮藏库和制冷机械设备需要较多的资金投入,运行成本较高,且贮藏库房运行要求有良好的管理技术。

因此使用食品添加剂对水果进行防腐保鲜不仅方便,而且还能大大节省成本。果蔬涂膜保鲜剂能够在水果表面形成一层被膜,这层被膜能够在一定程度上堵塞水果的气孔,抑制呼吸作用,减少营养消耗,抑制水分散发,抑制微生物侵入,防止腐败变质。

现有技术中通常采用涂膜机将果蔬涂膜保鲜剂涂覆到果蔬上。如申请号为CN201620437422.X的中国实用新型专利申请公开了一种果蔬真空涂膜机,该果蔬真空涂膜机包括内设有真空密封腔体的涂膜箱,涂膜箱的相对两侧各设有涂膜入口和涂膜出口,涂膜入口和涂膜出口外各设有一支撑架,两支撑架之间设有穿过涂膜箱的输送链,该输送链上设有用于装载果蔬的浸涂架;所述的涂膜箱内设有盛装有涂膜液的浸槽,处于浸槽上方的输送链部分呈下凹的圆弧状,当输送链上的浸涂架移动至该下凹处时会浸入浸槽。

该果蔬真空涂膜机采用箱状的浸涂架装载果蔬,由于是以浸涂架为单位进行涂膜的,为了提高涂膜效率,浸涂架中通常会装载较多的果蔬,果蔬相互叠置不利于后续进行被膜风干,导致风干时间长、风干效率低;而且工作人员需要连续地将果蔬装载到浸涂架中,工作强度较大,自动化程度较低。

实用新型内容

本申请的发明目的是提供一种能够对水果进行筛分、并逐个连续地进行涂膜和风干的水果筛分和保鲜涂膜机,涂膜效率和风干效率都得到大大提高。

为实现上述发明目的,本申请的技术方案如下:

一种水果筛分和保鲜涂膜机,包括用于对待涂膜水果按外径大小进行分级筛分的筛分装置,以及用于对筛分后的待涂膜水果进行涂膜的涂膜装置,所述的筛分装置包括用于输出各级待涂膜水果的至少两个下料口,所述的涂膜装置包括:

盛装有涂膜液的浸涂槽;

安置在浸涂槽内的水果输送管道,水果输送管道与下料口相连且一一对应设置,该水果输送管道的管壁上开设有至少一个进液口,所述的水果输送管道的底部设有第一水果输送机构;

与水果输送管道的出料端相连的水果输出管道,该水果输出管道相对于水果输送管道倾斜向上设置,水果输出管道的管壁上设有第二水果输送机构;

用于对涂膜后的水果进行风干的风干单元,该风干单元包括与水果输出管道相连的风干管道;

所述的风干管道、水果输出管道和水果输送管道的内径均与待涂膜水果的外径相适应。

本申请先采用筛分装置将待涂膜的水果按大小进行分拣,划分成不同的等级,每个等级的水果置入同一水果输送管道中。

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