[实用新型]一种电动灌肠装置

说明书

本实用新型适用于香肠加工技术领域，提供了一种电动灌肠装置，包括支撑组件、灌装组件和电气组件，所述支撑组件包括机架、储料桶、控制箱和桶盖，所述储料桶和所述控制箱均固定连接于所述机架，所述储料桶位于所述机架的上方；所述推杆电机带动所述活塞向上运动时，所述活塞向上运动将所述储料桶和肉馅内的空气排干净，延长了食品的保质期，灌装完成后，逆时针旋转所述活塞，所述活塞和所述螺杆分离后，清洗所述活塞和所述储料桶，清洗后打开所述排水阀，完成清理过程，方便了装置的清洗，提高了装置加工的卫生系数，且装置运行通过所述推杆电机推动螺杆移动完成灌肠，提高了加工效率，避免了漏油现象使得食品遭到污染。

技术领域

本实用新型属于香肠加工技术领域，尤其涉及一种电动灌肠装置。

背景技术

随着食品业的快速发展，香肠的需求量越来越大，人们对香肠生产的效率和质量要求也越来越高，电动灌肠装置在加工中起着非常重要的作用，但是，现有的灌肠装置，以工业化生产为主，容积、体积、重量、噪音较大，不适合个体创业者使用。

目前小型灌肠装置，一般分为手摇式和液压驱动，手摇式灌肠装置为一般活塞是向下推进肉馅进行灌肠的，由于空气密度轻肉馅密度重，空气一直浮在上面，所以在灌肠过程中因空气无法排处，香肠内进入了空气，因此，降低了香肠的保质期，并且手摇式灌肠装置采用人工来进行操作，劳动强度大、效率低，液压驱动的灌肠装置一般采用液压缸与储料桶来进行灌肠的，该液压缸与储料桶底部一般是紧密连接，因此，在储料桶底部无法安装排水装置，因此不便于清理储料桶底部的肉馅，肉馅时间长不清理会变质发酵，影响使用和卫生，同时，液压驱动的灌肠装置会有漏油现象的发生，也会污染加工的肉馅，加工产品卫生难以保证，一旦机器出现故障也会增加维护成本。

发明内容

本实用新型提供一种电动灌肠装置，旨在解决目前小型灌肠装置，一般分为手摇式和液压驱动，手摇式灌肠装置为一般活塞是向下推进肉馅进行灌肠的，由于空气密度轻肉馅密度重，空气一直浮在上面，所以在灌肠过程中因空气无法排处，香肠内进入了空气，因此，降低了香肠的保质期，并且手摇式灌肠装置采用人工来进行操作，劳动强度大、效率低，液压驱动的灌肠装置一般采用液压缸与储料桶来进行灌肠的，该液压缸与储料桶底部一般是紧密连接，因此，在储料桶底部无法安装排水装置，因此不便于清理储料桶底部的肉馅，肉馅时间长不清理会变质发酵，影响使用和卫生，同时，液压驱动的灌肠装置会有漏油现象的发生，也会污染加工的肉馅，加工产品卫生难以保证，一旦机器出现故障也会增加维护成本等问题。

本实用新型是这样实现的，一种电动灌肠装置，包括支撑组件、灌装组件和电气组件，所述支撑组件包括机架、储料桶、控制箱和桶盖，所述储料桶和所述控制箱均固定连接于所述机架，所述储料桶位于所述机架的上方，所述控制箱位于所述机架的一侧，所述桶盖位于所述控制箱的上方，所述灌装组件包括推杆电机、减速箱、挡板、螺杆、活塞、排水阀和排水管，所述推杆电机固定连接于所述控制箱，所述推杆电机位于所述控制箱的内部，所述推杆电机传动连接于所述减速箱，所述减速箱位于所述推杆电机的一侧，所述减速箱的齿轮与所述螺杆的齿端啮合连接，所述螺杆穿过所述储料桶底部中心的直线轴承与所述活塞的中心转动连接，所述挡板滑动连接于所述螺杆，所述挡板位于所述螺杆下端，所述排水阀固定连接所述储料桶，所述排水阀位于所述储料桶下方，所述排水阀下端固定连接有所述排水管，所述推杆电机与外部电源电性连接，所述电气组件包括调速器、进料指示灯、十字开关、下行程开关、上形成开关和出料指示灯，所述调速器、所述进料指示灯、所述十字开关和所述出料指示灯均固定连接于所述控制箱，所述调速器位于所述控制箱一侧，所述进料指示灯和灌肠口位于所述调速器右侧，所述十字开关位于所述控制箱的上端，所述下行程开关和所述上形成开关均固定连接于所述机架，所述下行程开关位于所述机架一侧，所述上形成开关位于所述下行程开关上方，所述调速器、所述进料指示灯、所述十字开关、所述下行程开关、所述上形成开关和所述出料指示灯均与外部电源电性连接。