[实用新型]一种酿酒用打茬机配套加曲装置有效

专利信息
申请号: 201820872841.5 申请日: 2018-06-07
公开(公告)号: CN208454924U 公开(公告)日: 2019-02-01
发明(设计)人: 潘天全;程伟;张杰;李娜 申请(专利权)人: 安徽金种子酒业股份有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 苏州凯谦巨邦专利代理事务所(普通合伙) 32303 代理人: 丁剑
地址: 236000 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 盛料箱 加曲 转动轴 打茬 固定板 酿酒 搅拌条 盖板 曲粉 电机 配套 本实用新型 方便拆卸 方便清洗 卫生问题 阵列分布 转动连接 不均匀 侧表面 前表面 上表面 输出轴 右表面 转动板 合页 粮糟 轴承 发酵 穿过 脱离
【说明书】:

实用新型公开了一种酿酒用打茬机配套加曲装置,包括盛料箱,盛料箱的内部设有转动轴,转动轴的两端通过轴承与盛料箱连接,盛料箱的前表面设有电机,电机的输出轴穿过盛料箱与转动轴固定连接,转动轴的侧表面阵列分布有搅拌条,搅拌条远离转动轴的一端设有转动板,盛料箱的上表面左侧设有固定板,固定板的右表面设有盖板,盖板通过合页与固定板转动连接,本酿酒用打茬机配套加曲装置,方便拆卸,使加曲装置能够与打茬机脱离,从而方便清洗。加曲装置使曲粉均匀的与粮糟接触,从而避免了加曲不均匀的问题,影响后期的发酵。同时也避免了曲粉的飞扬所带来的场地卫生问题,防止影响工作人员身体健康问题。

技术领域

本实用新型涉及白酒酿造技术领域,具体为一种酿酒用打茬机配套加曲装置。

背景技术

摊晾加曲是酿酒生产工艺中一个重要的工艺过程,粮糟经过蒸酒蒸粮后需要挖出摊晾后加入一定量的曲,进行拌匀后才能能够入池,加曲的目的是提供酿酒所需的相关微生物,保证粮糟能够正常的发酵产酒。传统的工艺为人工加曲,把曲粉直接倒在粮糟上,工作人员在铁锨进行摊撒,然后在人工拌匀入池发酵。在整个的操作过程中,都是由人工完成的,浪费了许多劳动力,而且工作效率也不高。同时也很难能够保证在加曲过程中粮糟与曲粉均匀的相接触,还有就是工人在撒曲粉时容易造成曲粉的飞扬,不仅会造成浪费、场地不清洁,而且还会影响到工作人员的健康。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种酿酒用打茬机配套加曲装置,结构牢固,稳定耐用,便于安装和拆卸,方便对装置的清洗。给使用带来了便利,而且可以自行搅拌,提高工作效率,减少在搅拌时曲粉飞扬,减少对工作人员的健康影响,可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种酿酒用打茬机配套加曲装置,包括盛料箱,所述盛料箱的内部设有转动轴,转动轴的两端通过轴承与盛料箱连接,盛料箱的前表面设有电机,电机的输出轴穿过盛料箱与转动轴固定连接,转动轴的侧表面阵列分布有搅拌条,搅拌条远离转动轴的一端设有转动板,盛料箱的上表面左侧设有固定板,固定板的右表面设有盖板,盖板通过合页与固定板转动连接,盖板的上表面右侧阵列分布有卡板,盛料箱的下表面设有出料口,盛料箱的下表面设有出料斗,出料斗与出料口对应设置,出料斗的内部侧表面均设有挡条,挡条的内侧面设有滑槽,出料斗的左表面设有活动挡板,活动挡板与挡条和出料斗滑动连接,活动挡板的左表面设有固定条,出料斗的左表面阵列分布有电动伸缩杆,电动伸缩杆的伸缩端与固定条的右表面连接,盛料箱的前后侧表面均焊接有第一支架,第一支架远离盛料箱的一端设有第一法兰盘,第一支架的下表面设有第二支架,第二支架远离第一支架的一端设有第二法兰盘,盛料箱的前表面设有单片机,单片机的输出端与电机和电动伸缩杆的输入端电连接,单片机的输入端与外部电源的输出端电连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述盛料箱的右表面阵列分布有卡块,卡板的右表面设有与卡块相对应的卡槽。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述电机的侧表面设有安装板,安装板通过螺柱与盛料箱固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述盖板的下表面设有橡胶密封垫,橡胶密封垫通过粘胶与盖板粘接,且橡胶密封垫与盛料箱对应设置。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述第一法兰盘和第二法兰盘的前表面均阵列分布有螺孔,螺孔的内部均设有安装螺柱。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本酿酒用打茬机配套加曲装置,方便拆卸,使加曲装置能够与打茬机脱离,从而方便清洗。加曲装置使曲粉均匀的与粮糟接触,从而避免了加曲不均匀的问题,影响后期的发酵。同时也避免了曲粉的飞扬所带来的场地卫生问题,防止影响工作人员身体健康问题。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型剖面示意图。

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