[实用新型]一种牛干巴堆码挤压机

说明书

本实用新型公开了一种牛干巴堆码挤压机，包括框架，所述框架的左右两侧壁上均对称设有固定孔，所述固定孔的数量为12，所述固定孔在框架的左右两侧壁上对称排成两列，所述框架的内侧壁之间设有放置板，所述放置板的通过限位卡块与框架相连，所述放置板的数量为3，所述框架的上表面与下表面之间设有固定杆，所述限位卡块包括固定夹，卡块把手，卡块转轴，固定环，所述固定孔的上表面与下表面之间设有卡块转轴，通过将腌制的半成品牛肉放到放置板上，通过液压机进行挤压，可以快速的挤出水分，再通过可调温吹风机加速干燥，在到达可进行风干的状态时停止工作，通过液压机和可调温吹风机的共同工作使脱水工作效率得到提升。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体领域为牛干巴堆码挤压机。

背景技术

牛干巴加工一般的工艺流程为腌制、入缸：将分块整形好的黄牛后腿肉，按照其重量的4％称取食盐，均匀揉搓至牛肉上，反复揉搓，放入腌制用的翁缸中密封，在15-20天的腌制过程中，需翻缸一次，目的是使其腌制更佳均匀。晾晒、挤压：经过腌制后的半成品出缸后，挂于通风处晾晒，并且在途中需要进行堆码挤压，将牛肉堆叠，通过在上面放置钢板石块等重物来挤出半成品牛干巴中的水分，以及使牛干巴内部更加紧实，防止蚊虫在上面产卵导致生蛆，但通过钢板石块等物体的挤压，效率太低，并且无法在挤压过程中快速的去掉多余水分，使后续的风干工作无法进行。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种牛干巴堆码挤压机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛干巴堆码挤压机，包括框架，所述框架的左右两侧壁上均对称设有固定孔，所述固定孔的数量为12，所述固定孔在框架的左右两侧壁上对称排成两列，所述框架的内侧壁之间设有放置板，所述放置板的通过限位卡块与框架相连，所述放置板的数量为3，所述框架的上表面与下表面之间设有固定杆，所述固定杆贯穿放置板，所述固定杆的数量为4，所述限位卡块的数量为12，所述限位卡块包括固定夹、卡块把手、卡块转轴和固定环，所述固定孔的上表面与下表面之间设有卡块转轴，所述卡块转轴的中部设有固定环，每个所述卡块转轴上的固定环数量均为2，所述卡块转轴的中部转动连接卡块把手，所述卡块把手位于两个所述固定环之间，所述卡块把手连接有固定夹，所述框架的上表面设有液压机，所述液压机的上表面设有压力计，所述液压机的下表面设有压板，所述液压机上设有导油管，所述液压机通过导油管与液压泵相连，所述框架的左侧壁上设有吹风机支架，所述吹风机支架上设有可调温吹风机，所述吹风机支架的内左侧壁设有过滤网，所述吹风机支架对应可调温吹风机处设有圆形开口，所述可调温吹风机的数量为3，所述框架的外壳对应可调温吹风机处设有进风口，所述可调温吹风机的外表面设有高温按钮与低温按钮，所述高温按钮和低温按钮与可调温吹风机电连接。

优选的，所述可调温吹风机的额定功率为2000w。

优选的，所述液压机的压力为20吨。

优选的，每两个所述放置板的垂直距离不应超过300mm。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：一种牛干巴堆码挤压机，通过将腌制的半成品牛肉放到放置板上，通过液压机进行挤压，可以快速的挤出水分，再通过可调温吹风机加速干燥，在到达可进行风干的状态时停止工作，通过液压机和可调温吹风机的共同工作使脱水工作效率得到提升。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的框架的侧面示意图；

图3为本实用新型的限位卡块的结构示意图。

图中：1-框架、2-固定孔、3-放置板、301-固定杆、4-限位卡块、401-固定夹、402-卡块把手、403-卡块转轴、404-固定环、5-液压机、6-压力计、7-压板、8-导油管、9-液压泵、10-吹风机支架、11-可调温吹风机、12-高温按钮、13-低温按钮。