[实用新型]卤水豆腐自动压制生产设备中的旋转式压制机

说明书

本实用新型特指一种卤水豆腐自动压制生产设备中的旋转式压制机,属于豆腐加工技术领域，包括底座，所述底座上设置有旋转台和推料杆，所述旋转台上设置有若干自动压机，所有的自动压机在旋转台上形成一个闭合圈，所述自动压机上堆叠有豆腐框，所述推料杆作用于自动压机上最底层的豆腐框。本实用新型采用旋转式的压制机，实现自动上料和出料，大大提高了豆腐压制的效率，而且旋转式的压制过程，一边加料，一边出料，每个叠加的豆腐框都会经历从最上层逐渐循环到最底层，最后被推出，确保了每个豆腐框内的豆腐所承受的压力相同，压制时间相同，压制成型后的豆腐，质量高且统一。

技术领域

本实用新型属于豆腐加工技术领域，涉及一种点浆豆腐的生产设备，特指一种卤水豆腐自动压制生产设备中的旋转式压制机。

背景技术

盐卤(氯化镁)点浆豆腐在我国有几千年的历史，由于口感好、营养价值高，所以深受老百姓的喜爱，是老百姓餐桌上不可或缺的佳肴。生产流程大致可分为，现制作豆浆，通过卤水点浆，墩脑(形成豆腐脑)，包布后进行压榨形成豆腐块。目前的豆腐制作部分工序已经实现自动化，但针对压榨还没有形成有效的自动化。常采用的压制方式为，进行多箱叠加，然后施加重力进行压榨，由于多层叠加后，最上层受力最小，为了各箱体压制时间相同，受力相同，需要进行翻料，将最上层的翻到最下层，最下层的翻到最上层，由于缺乏系统性的控制，翻料过程中并不能确保每箱豆腐的压制时间和受到的压力都均衡，豆腐的质量得不到保证，而且受压制的影响，整体的生产效率偏低。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种卤水豆腐自动压制生产设备中的旋转式压制机。

本实用新型的目的是这样实现的：卤水豆腐自动压制生产设备中的旋转式压制机，包括底座，其中，所述底座上设置有旋转台和推料杆，所述旋转台上设置有若干自动压机，所有的自动压机在旋转台上形成一个闭合圈，所述自动压机上堆叠有豆腐框，所述推料杆作用于自动压机上最底层的豆腐框。

据上所述的卤水豆腐自动压制生产设备中的旋转式压制机，其中，所述旋转台呈圆盘状，所述底座上设置有驱动电机，所述驱动电机带动旋转台转动，所述自动压机设置在旋转台上。

据上所述的卤水豆腐自动压制生产设备中的旋转式压制机，其中，所述旋转台呈椭圆形，并设置有传送链，所述自动压机设置在传送链上。

据上所述的卤水豆腐自动压制生产设备中的旋转式压制机，其中，所述推料杆位于若干自动压机的中间，且固定于所述底座上。

据上所述的卤水豆腐自动压制生产设备中的旋转式压制机，其中，所述推料杆为推料气缸，且水平设置。

本实用新型相比现有技术突出且有益的技术效果是：采用旋转式的压制机，实现自动上料和出料，大大提高了豆腐压制的效率，而且旋转式的压制过程，一边加料，一边出料，每个叠加的豆腐框都会经历从最上层逐渐循环到最底层，最后被推出，确保了每个豆腐框内的豆腐所承受的压力相同，压制时间相同，压制成型后的豆腐，质量高且统一。

附图说明

图1是本实用新型的主视示意图；

图2是图1的俯视示意图；

图3是本实用新型中升降堆叠机的结构示意图；

图4是本实用新型中升降堆叠机的俯视示意图；

图5是本实用新型中旋转式压制机的结构示意图；

图6是本实用新型中旋转式压制机的俯视示意图；

图7是本实用新型中自动压机压制豆腐框的结构示意图；

图8是图5中自动压机的结构示意图；

图9是图8中A处的局部放大示意图；

图10是图8中自动压机的俯视示意图；