[实用新型]一种高效节能组合式厨具

说明书

本实用新型公开了一种高效节能组合式厨具，包括灶台，所述灶台内部设有烹饪灶，所述烹饪灶内部设有燃烧灶头，所述烹饪灶内部设有吸热仓，所述吸热仓内部设有吸热管，所述烹饪灶一侧设有蓄水箱，所述蓄水箱内部设有第一蓄水槽，所述第一蓄水槽与吸热管之间设有供水管，所述第一蓄水箱顶部设有蒸煮灶。本实用新型通过设置烹饪灶和蒸煮灶，通过燃烧灶头对饭菜进行烹饪时，吸热管内流动的降温水吸收烹饪灶内多余热量升温，可避免多余热量进入房间造成厨师们的不适感，升温的降温水经由供水管输送到蓄水箱内部，高温的蒸汽可由第一蓄水槽传导至蒸汽加热仓，对蒸煮灶进行供热，可用于米饭蒸煮的供热，合理运用热能源。

技术领域

本实用新型涉及新型厨具领域，特别涉及一种高效节能组合式厨具。

背景技术

厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下五大类:第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。市场上的厨房用具，从面层材料材质分析是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。在就餐人数较多的地点，如食堂或者部队，需要大型炊事设备的场所现在使用的厨具存在许多的不足，如技术含量低、设备耗能高等，增加了能源的损耗；此外，现有厨具在放置饭菜时，有时会因放置时间过久造成饭菜温度下降，造成饭菜口感下降，有时会给就餐者带来身体的不适。

因此，发明一种高效节能组合式厨具来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效节能组合式厨具，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效节能组合式厨具，包括灶台，所述灶台内部设有烹饪灶，所述烹饪灶内部设有燃烧灶头，所述烹饪灶内部设有吸热仓，所述吸热仓内部设有吸热管，所述烹饪灶一侧设有蓄水箱，所述蓄水箱内部设有第一蓄水槽，所述第一蓄水槽与吸热管之间设有供水管，所述第一蓄水箱顶部设有蒸煮灶，所述蒸煮灶内部设有蒸汽加热仓，所述灶台一侧设有放置台，所述放置台内部设有第二蓄水槽，所述第二蓄水槽与蓄水箱之间设有引水管，所述引水管上设有热水循环泵，所述放置台顶部设有放置槽，所述放置槽内部设有放置盘，所述放置盘底部设有加热孔。

优选的，所述第二蓄水槽与吸热管之间设有循环管，所述吸热管设置为倒盘香状。

优选的，所述放置盘与放置槽相适配，所述加热孔贯穿放置盘与第二蓄水槽相连。

优选的，所述蒸汽加热仓贯穿蓄水箱与第一蓄水槽相连。

优选的，所述吸热管、供水管、引水管和循环管均设置为口径大小相等的不锈钢管。

本实用新型的技术效果和优点：

（1）本实用新型通过设置烹饪灶和蒸煮灶，通过燃烧灶头对饭菜进行烹饪时，吸热管内流动的降温水吸收烹饪灶内多余热量升温，可避免多余热量进入房间造成厨师们的不适感，升温的降温水经由供水管输送到蓄水箱内部，高温的蒸汽可由第一蓄水槽传导至蒸汽加热仓，对蒸煮灶进行供热，可用于米饭蒸煮的供热，合理运用热能源。

（2）本实用新型通过设置放置台，热水循环泵工作经引水管将第一蓄水槽内的热水输送至第二蓄水槽，后经由加热孔对放置到放置盘内的饭菜进行加热，可有效防止饭菜放置期间过冷给就餐者带来的不便，减温水经循环管回流至吸热管再次进行吸热，形成一个循环圈。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的烹饪灶结构示意图；

图3为本实用新型的蓄水箱结构示意图；

图4为本实用新型的放置台结构示意图；