[实用新型]一种具有抽真空功能的食品加工机

说明书

本实用新型公开了一种具有抽真空功能的食品加工机，属于食品加工机领域，包括机座、电机和搅拌杯，搅拌杯包括杯体、杯盖和投料盖，杯体内设有粉碎刀，投料盖的顶端设有通气孔和通气阀，食品加工机还包括外置的抽真空装置，抽真空装置包括外壳、真空泵和软吸嘴，软吸嘴上设有吸嘴腔，外壳内设有用于连通吸嘴腔和真空泵的抽气通道，软吸嘴在抽真空装置设于投料盖上时罩住通气阀且密封接触于投料盖。抽真空装置外置，可进行独立供电，便于在饮用间隔启用抽真空装置再次抽取杯体内的空气，有效避免杯体内的果蔬汁因一次性未饮用完发生再次氧化的缺陷。抽真空装置与投料盖配合实现安装，便于根据工作需要进行选用，不会影响机座和搅拌杯的结构。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机技术领域，尤其涉及一种具有抽真空功能的食品加工机。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对食物的营养要求也越来越高，加之市场的消费升级，破壁食品加工机作为厨房电器中的新兴升级消费品也越来越受到消费者的青睐。破壁食品加工机的破壁功能可以瞬间击破食物的细胞壁，使食物细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释放。由于食物细胞失去了细胞壁的保护，食物接触氧气后容易氧化导致营养流失。为了解决食品加工机在使用时存在果蔬汁易氧化的问题，市场上出现了机座内置抽真空装置的食品加工机，抽真空装置由机体供电进行工作将杯体内部抽成真空状态。但是，现有食品加工机上的抽真空装置不便于在饮用间隔再次进行抽真空操作，杯体内的果蔬汁在未一次性饮用完时易发生二次氧化，导致营养流失。

实用新型内容

为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型提供了一种抽真空装置相对于机体独立设置且能在饮用间隔再次进行抽真空的具有抽真空功能的食品加工机。

为了实现上述技术目的，本实用新型提供的具有抽真空功能的食品加工机，包括机座、电机和搅拌杯，搅拌杯包括杯体、设有投料口的杯盖和用于开闭投料口的投料盖，杯体内设有粉碎刀，电机设于机座内且用于驱动粉碎刀，所述投料盖的顶端设有用于连通杯体内外的通气孔和用于开闭通气孔的通气阀，食品加工机还包括外置的抽真空装置，抽真空装置包括外壳、设于外壳内的真空泵和设于外壳底部的软吸嘴，软吸嘴上设有吸嘴腔，外壳内设有用于连通吸嘴腔和真空泵的抽气通道，软吸嘴在抽真空装置设于投料盖上时罩住通气阀且密封接触于投料盖，吸嘴腔在抽真空装置抽气过程中与通气孔连通。

优选的，所述软吸嘴的下部外露于外壳，投料盖的顶端设有供软吸嘴插入的下凹腔，通气孔和通气阀设于下凹腔的底壁上，软吸嘴的底端在抽真空装置设于投料盖上时密封贴触于下凹腔的底壁上。

优选的，所述投料盖的顶端设有围绕通气阀设置且用于形成下凹腔的下围边，外壳的底部设有供下围边插入的上凹腔，软吸嘴的下部位于上凹腔中；或者，所述外壳的底部设有围绕软吸嘴设置的下围边，下围边在抽真空装置设于投料盖上时插入下凹腔内；或者，所述外壳的下端在抽真空装置设于投料盖上时插入下凹腔内，下凹腔的周向内壁上设有限位台阶面。

优选的，所述投料盖的顶端设有凸台，通气孔和通气阀设于凸台的顶壁上，外壳的底部设有供凸台插入的上凹腔，软吸嘴的下部外漏于外壳且位于上凹腔中，软吸嘴的底端在抽真空装置设于投料盖上时密封贴触于凸台的顶壁上。

优选的，所述抽真空装置还包括设于外壳内的泄压机构，泄压机构包括连通于吸嘴腔的泄压通道和用于开闭泄压通道的密封塞。

优选的，所述泄压机构还包括泄压杆和弹簧，密封塞连接于泄压杆，泄压杆具有使密封塞关闭泄压通道的第一位置和使密封塞打开泄压通道的第二位置，弹簧接触于泄压杆且使泄压杆在自由状态下处于第一位置，泄压杆受力时自第一位置切换至第二位置且使弹簧受力变形。

优选的，所述外壳内设有供泄压杆穿过的通孔，通孔在泄压杆处于第二位置时连通于外壳的外部，通孔与泄压杆间隙配合。

优选的，所述抽真空装置还包括设于外壳内的抽气接头，抽气接头上设有连通于吸嘴腔的空腔，抽气通道和泄压通道均连通于空腔。