[实用新型]一种节能通风烤箱有效
| 申请号： | 201820489790.8 | 申请日： | 2018-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN208768819U | 公开（公告）日： | 2019-04-23 |
| 发明（设计）人： | 赵健 | 申请（专利权）人： | 太仓鼎膳食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B1/26 | 分类号： | A21B1/26;A21B3/00;A21B1/44;A47J37/04 |
| 代理公司： | 苏州市方略专利代理事务所(普通合伙) 32267 | 代理人： | 马广旭 |
| 地址： | 215400 江苏省苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 烤箱 烘烤食物 烘烤 热风 转动 通风 节能 食品生产设备 旋转电机驱动 本实用新型 腐蚀设备 隔离保护 加热装置 交叉污染 三个腔室 杀菌装置 受热均匀 水平隔板 无菌环境 旋转托盘 可视化 热风机 载物架 载物盘 分隔 杀菌 热气 微生物 细菌 观察 污染 | ||
1.一种节能通风烤箱，其特征在于：包括箱体，所述箱体内设有容纳腔且所述箱体内部横设有上下平行间隔设置的上水平隔板和下水平隔板，两水平隔板将箱体内部分隔成上腔室、中腔室和下腔室，所述上腔室内部设有载物架，所述载物架上放置有若干层上下平行放置的载物盘，所述箱体正面设有箱门；所述载物架底端固定连接在旋转托盘上，所述旋转托盘底端和转轴连接，所述转轴往下依次贯穿上水平隔板和下水平隔板并与旋转电机输出轴连接，所述旋转电机设置在下腔室内底端；所述中腔室内部设有加热装置，所述上水平隔板设有纵向贯穿所述上水平隔板的通风孔，所述通风孔内部设有过滤装置；所述下腔室内部还设有热风机，所述热风机连接风管，所述风管和上腔室连通；所述箱体内部顶端设有杀菌装置；所述箱体顶端外部设有排气管；所述箱体外部一侧设有电控箱，所述电控箱外端正面设有PLC控制装置，所述旋转电机、热风机、杀菌装置均和所述PLC控制装置电连接。
2.根据权利要求1所述的一种节能通风烤箱，其特征在于：所述箱体外侧设有循环风管，所述循环风管内设有风轮，所述循环风管一端连接在箱体远离电控箱的一端且与上腔室内连通，循环风管的另一端连接在靠近电控箱的一端且与上腔室内连通。
3.根据权利要求1所述的一种节能通风烤箱，其特征在于：所述上腔室内顶端设有监测装置，所述监测装置与PLC控制装置电连接。
4.根据权利要求1所述的一种节能通风烤箱，其特征在于：所述载物架为U型载物架且所述U型载物架上设有滑槽，所述载物盘水平滑设于所述滑槽内部。
5.根据权利要求1所述的一种节能通风烤箱，其特征在于：所述箱体和电控箱外部底端设有带脚刹万向轮。
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