[实用新型]一种果蔬压丝器

说明书

本实用新型公开了一种果蔬压丝器，包括：网刀盘，具有外圈、刀盘和第一手柄，所述刀盘为网格状，所述刀盘安装在所述外圈内，所述第一手柄安装在所述外圈的外壁上；以及顶丝盘，具有底盘和若干个顶柱，所述若干个顶柱分布在所述底盘上，并且所述顶柱分别与所述刀盘的网格相适配，每个顶柱的截面尺寸小于所述网格的尺寸；其中，所述网刀盘的外圈的下端面可放置在所述顶丝盘的底盘上，所述网刀盘与所述顶丝盘之间设有相连接的定位结构。本实用新型由网刀盘和顶丝盘构成，压丝速度高于刨丝器，丝条形状一致，大大提高了压丝质量，残存于网刀盘网刀孔的余丝可由和其配套且准确对接的顶丝盘顶出。

技术领域

本实用新型涉及一种果蔬压丝器。

背景技术

果蔬切丝一般要先切片再切丝，费时费力，算是厨房内比较麻烦的操作，我国传统及现代模仿的果蔬刨丝器虽然大大提高了刨丝的效率，但由于每一刨后剩余果蔬块刮刨面凸凹不平，造成下一刨刨丝粗细、形状不一，且有薄片和碎屑化趋势，刨丝质量不好；刨丝快结束时，剩余的一点果蔬块要么不好刮刨，要么刮刨时容易伤手；最后一刨结束后，少量果蔬丝残存于刨网孔中，去除甚是不便。因此，传统刮刨器刮刨质量较差、效果不好，并且余丝清理麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术之不足，提供一种果蔬压丝器。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种果蔬压丝器，其特征在于：其包括：

网刀盘，具有外圈、刀盘和第一手柄，所述刀盘为网格状，所述刀盘安装在所述外圈内，所述第一手柄安装在所述外圈的外壁上；以及顶丝盘，具有底盘和若干个顶柱，所述若干个顶柱分布在所述底盘上，并且所述顶柱分别与所述刀盘的网格相适配，每个顶柱的截面尺寸小于所述网格的尺寸；

其中，所述网刀盘的外圈的下端面可放置在所述顶丝盘的底盘上，所述网刀盘与所述顶丝盘之间设有相连接的定位结构。

在另一较佳实施例中，所述网格为三角形、正方形、正五边形或正六边形。

在另一较佳实施例中，所述刀盘的顶面和底面与所述外圈的上、下端面之间分别具有距离。

在另一较佳实施例中，所述外圈的上部分自下向上扩径形成护碗。

在另一较佳实施例中，所述底盘设有第二手柄。

在另一较佳实施例中，所述第一手柄和所述第二手柄上分别设有悬挂孔。

在另一较佳实施例中，所述第一手柄上设有对接孔，所述第二手柄上与所述第一手柄相对应的位置上设有对接柱，所述对接柱可插入所述对接孔内，所述对接柱和所述对接孔形成所述定位结构。

在另一较佳实施例中，所述网刀盘的外圈的下端面可放置在所述顶丝盘的底盘上时，所述顶柱穿出所述网格。

在另一较佳实施例中，所述对接孔为通孔，所述对接柱可穿出所述对接孔。

在另一较佳实施例中，所述刀盘可拆卸的安装在所述外圈内，所述外圈内壁上方设有限位环，所述外圈内壁下方设有定位凸点。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型由网刀盘和顶丝盘构成，压丝速度高于刨丝器，丝条形状一致，大大提高了压丝质量，且可根据网格形状压出三角形、正六边形等不同形状的果蔬丝，压出来的果蔬丝质量整齐美观，残存于网刀盘网刀孔的余丝可由和其配套且准确对接的顶丝盘顶出，通过顶丝盘与网刀盘的相互配合使果蔬块完全压出，并使最后余丝的清理非常方便；

2、刀盘的顶面与外圈的上端面之间具有距离，该距离可以形成护碗以收集果蔬丝，避免果蔬丝掉落；刀盘的底面与外圈的下端面之间具有距离可使得刀盘受到外圈的保护而避免磨损；

3、底盘的第二手柄使得拿取和使用更为方便；