[实用新型]锅组件和烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种锅组件和烹饪器具。其中，锅组件包括：上内胆和内锅，上内胆包括胆体及连接在胆体上的挂沿，胆体具有上端开口且能够盛装食物的烹饪腔；上内胆能够放置在内锅中，并通过挂沿支撑在内锅的上部，内锅的锅口相对内锅的侧壁向内收敛形成缩口，缩口与胆体的侧壁定位配合。本实用新型提供的锅组件，能够实现一锅两口感的烹饪目的，同时满足不同的烹饪需求；内锅的锅口相对内锅的侧壁向内收敛形成缩口，缩口与上内胆的胆体侧壁定位配合，防止上内胆在内锅中发生较大晃动，从而避免上内胆中的流体食物飞溅，并降低噪音，且减缓内锅表面的不粘涂层脱落，提升用户的体验效果。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种锅组件和一种烹饪器具。

背景技术

现有的烹饪器具，如电饭煲，通常一次只能烹饪一种食物，要么煮粥，要么做饭，不能同时做饭和煮粥，也不能同时烹饪两种不同软硬口感的米饭，还不能同时煮饭和做菜，因而不能同时满足用户的不同需求，导致用户的体验效果差。

相关技术中提供了一种电饭煲上内胆，将上内胆支撑在内锅上部可以获得一锅两口感，以满足用户的不同需求，但是由于上内胆与内锅的配合没有经过特殊设计，导致在使用过程中上内胆经常出现不可控的晃动，晃动易导致放置在上内胆中的流体食物飞溅，并产生噪音，经常使用还由于上内胆的与内锅的摩擦造成内锅表面的不粘涂层脱落，影响用户的体验效果。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型一个方面的目的在于，提供一种锅组件。

本实用新型另一个方面的目的在于，提供一种包括上述锅组件的烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型第一方面的技术方案提供了一种锅组件，包括：上内胆，包括胆体及连接在所述胆体上的挂沿，所述胆体具有上端开口且能够盛装食物的烹饪腔；和内锅，所述上内胆能够放置在所述内锅中，并通过所述挂沿支撑在所述内锅的上部，所述内锅的锅口相对所述内锅的侧壁向内收敛形成缩口，所述缩口与所述胆体的侧壁定位配合。

本实用新型上述技术方案提供的锅组件，包括内锅及能够在放置在内锅中的上内胆，上内胆可以盛装并能烹饪液体食物，同时兼具蒸笼的功能，使用时将上内胆放置在烹饪器具的内锅中，并通过连接在胆体上的挂沿将上内胆支撑在内锅的上部，从而可以在内锅及上内胆中放置不同的待炊食物，内锅通过烹饪器具的加热装置加热，锅组件利用内锅中产生的蒸汽加热，烹饪结束后，用户可以得到两种不同软硬口感的米饭或者饭菜或者饭汤组合，方便快捷，实现一锅两口感的烹饪目的，满足不同人群对米饭不同口感的需求；内锅的锅口相对内锅的侧壁向内收敛形成缩口，缩口与上内胆的胆体侧壁定位配合，实现上内胆在内锅中的定位安装，防止上内胆在内锅中发生较大晃动，从而有效避免放置在上内胆中的流体食物因上内胆晃动而飞溅，并有效降低因上内胆晃动而产生的噪音，并且上内胆晃动量的减小，可以有效减小上内胆的与内锅之间的摩擦，从而减缓内锅表面的不粘涂层脱落，提升用户的体验效果。

另外，本实用新型上述技术方案提供的锅组件还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述胆体包括上侧壁段、下侧壁段及连接在所述上侧壁段和所述下侧壁段之间的阶梯面，所述缩口与所述上侧壁段的外壁面定位配合。

缩口与上内胆的上侧壁段的外壁面定位配合，防止上内胆在内锅中发生较大晃动，从而避免因上内胆晃动而造成的上内胆中的流体食物飞溅，并降低因上内胆晃动而产生的噪音；并且缩口与上内胆的上侧壁段的外壁面定位配合，可有效确保上内胆放置到内锅中的深度，从而保证利用内锅中产生的蒸汽对上内胆中食物的加热效率。

在上述技术方案中，所述内锅为具有外凸侧壁的球形内锅，所述球形内锅的所述缩口处连接有向外延伸的锅沿，所述缩口与所述锅沿的连接处圆滑过渡，所述上侧壁段的外壁面的下端低于所述缩口的直径最小处。