[实用新型]汤包包馅封口机

说明书

本实用新型提供了一种汤包包馅封口机，包括机座、封口结构和驱动装置；封口结构位于机座顶部，与机座固定连接；驱动装置位于机座一侧，与封口结构传动连接；封口结构包括刀框、平台板和三角刀；刀框中间设有第一通孔，为锯齿状结构，平台板对应第一通孔的位置设有供汤包通过的圆形通孔；三角刀为等腰三角形结构，三角刀的数量与第一通孔的锯齿数相同，所有的三角刀沿锯齿呈环形布置在第一通孔内，末端围成一圆形封口部，其中一个三角刀与驱动装置传动连接；驱动装置能带动所有的三角刀在第一通孔内沿着锯齿斜向移动从而使得封口部张大或缩小闭合。该实用新型形状小巧、组装方便、占地面积小、利于家庭使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工器械技术领域，尤其是涉及一种能够家庭使用的汤包包馅封口机。

背景技术

汤包是中国江南地区人民喜爱的一种食品，尤其是浙江杭州地区民间的各种汤包大多是传统风俗点心，家家户户都会自行制作。但是制作汤包的过程较为复杂，效率较低，一般要经过学习熟练应用了以后才能胜任这项工作。目前的汤包封口机器多为大型设备，主要用于工厂大规模生产，不适合家庭使用，使用后不及时清理的话可能存在食品污染的问题；而且长时间使用会导致设备出现卡机的问题。

为了解决以上技术问题，需要设计一种新型的适用于家庭使用的汤包包馅封口机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种汤包包馅封口机，以解决现有技术中存在的汤包包馅机结构复杂、体积庞大、不适合家庭使用的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种汤包包馅封口机，包括机座、封口结构和驱动装置；其中：

所述封口结构位于所述机座顶部，与所述机座固定连接；

所述驱动装置位于所述机座一侧，与所述封口结构传动连接；

所述封口结构包括刀框、平台板和三角刀，所述刀框位于所述平台板顶部，与所述平台板固定连接；所述刀框中间设有第一通孔，所述平台板对应所述第一通孔的位置设有供汤包通过的圆形通孔；

所述第一通孔为锯齿状结构，所述三角刀为等腰三角形结构，所述三角刀的数量与所述第一通孔的锯齿数相同，所有的所述三角刀沿锯齿呈环形布置在所述第一通孔内，且所有的所述三角刀(23)后端与对应的所述锯齿贴合连接，所有的所述三角刀(23)前端围成一圆形封口部(25)，其中一个所述三角刀(23)与所述驱动装置(3)传动连接；

所述驱动装置能带动所有的所述三角刀在所述第一通孔内沿着锯齿斜向移动从而使得所述封口部打开或闭合。

通过设置第一通孔和圆形通孔，可以保证汤包能够从封口结构通过；设置第一通孔为锯齿状，三角刀沿锯齿呈环形排列且其中一个三角刀与驱动装置传动连接，可以使三角刀在刀框内沿着锯齿斜向移动运动，使三角刀靠近第一通孔中心，从而使封口部逐渐缩小甚至闭合以实现对汤包的封口；而且该封口机形状小巧，组装方便，占地面积小，利于家庭使用。

在上述技术方案中，优选的，所述驱动装置包括轴承、齿轮、齿条和制动轴手柄；所述轴承固定设置在所述机座上，所述齿轮通过所述轴承与所述机座转动连接；所述齿轮朝向所述机座外侧的一侧与所述制动轴手柄固定连接；所述齿条水平设置且与一个所述三角刀固定连接；所述平台板靠近所述驱动装置一侧设有长方形通孔，所述齿条穿过所述长方形通孔后与所述齿轮啮合连接。

通过设置齿轮通过轴承与机座转动连接，齿条与三角刀固定连接，从而实现三角刀在驱动装置的带动下沿着锯齿斜向移动。

在上述技术方案中，优选的，所述齿条固定连接在所述三角刀的侧面或底面上。

在上述技术方案中，优选的，所述驱动装置还包括横杆，所述横杆固定设置于所述齿条侧面，且长度大于所述齿条，用于消除所述齿条运动中产生的向上的拱力；所述横杆上表面与所述平台板底面贴合连接。