[发明专利]烤箱及其加湿组件

说明书

本发明提供了一种烤箱及其加湿组件，加湿组件包括：水盒，包括盒体和与盒体相连的连接部，盒体限定出开口朝上的水槽；发热管，发热管位于水槽的上方，并与连接部相连，能够对水槽内盛装的水加热使其生成蒸汽，且设有用于与烤箱的主体相连的连接结构。本申请提供的加湿组件，使烤箱具有了加湿功能，提高了食物口感；此外，由于发热管位于水槽的上方，因而加湿时水槽内的水只是利用了发热管下方的热量，而发热管辐射向其他方向的热量则可以用于加热烤箱内的食物，因而可以简化烤箱用于烘烤食物的加热装置，或者直接利用烤箱本身的发热管与水盒配合即可，有利于简化烤箱的结构，从而降低烤箱的生产成本。

技术领域

本发明涉及营养烹饪电器技术领域，具体而言，涉及一种加湿组件及包含该加湿组件的烤箱。

背景技术

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，其通过快速加热食物使食物产生香脆的表皮，同时也能保持足够的营养，因此广受消费者喜爱。但是，现有的烤箱在烘烤食物的过程中，会将食物内部的水分蒸发掉，导致食物口感欠佳，而且如果烘烤温度和时间控制不好，很容易将食物表面烤焦，既影响视觉观感，也会导致食物过干口感不佳。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的一个目的在于提供一种加湿组件。

本发明的另一个目的在于提供一种包括上述加湿组件的烤箱。

为了实现上述目的，本发明第一方面的技术方案提供了一种用于烤箱的加湿组件，包括：水盒，包括盒体和与所述盒体相连的连接部，所述盒体限定出开口朝上的水槽；发热管，所述发热管位于所述水槽的上方，并与所述连接部相连，用于对所述水槽内盛装的水加热使其生成蒸汽，且设有用于与所述烤箱的主体相连的连接结构。

本发明第一方面的技术方案提供的加湿组件，包括水盒和发热管，水盒的盒体限定出开口朝上的水槽实现盛水功能，连接部用于与发热管相连实现水盒的固定；发热管用于加热产生热量，使水槽内的水生成蒸汽，且发热管设有用于与烤箱的主体相连的连接结构，使得加湿组件能够与烤箱主体装配在一起，进而使烤箱具有加湿功能，从而解决了现有烤箱烘烤食物过干口感欠佳或不佳的问题。

此外，由于发热管位于水槽的上方，因而加湿时水槽内的水只是利用了发热管下方的热量，而发热管辐射向其他方向的热量则可以用于加热烤箱内的食物，因而可以简化烤箱用于烘烤食物的加热装置，或者直接利用烤箱本身的发热管与水盒配合即可，相较于额外在水盒下方设置加热板或其他加热元件或者在烤箱内额外设置蒸汽发生装置的方案而言，有利于简化烤箱的结构，从而降低烤箱的生产成本。

另外，本发明提供的上述技术方案中的加湿组件还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述发热管与所述连接部通过可拆卸连接结构相连。

发热管与连接部通过可拆卸连接结构相连，实现了发热管与水盒的可拆卸连接，使得水盒可以随时从发热管上拆卸下来，既便于及时对水盒进行清洁，从而提高水盒的洁净度，提高食物的安全卫生，也便于长时间使用后对水盒进行检修或更换，提高了水盒的通用性，同时也便于在不需要使用水盒时将其取出，灵活性强。当然，发热管也可以与连接部固定连接。

在上述技术方案中，所述连接部为挂钩，所述挂钩钩挂在所述发热管上，使所述盒体悬挂在所述发热管的下方。

连接部采用挂钩的形式，则装配时直接将水盒钩挂在发热管上即可，一步到位，装配方式简单快捷，且结构和原理较为简单，易于实现。

在上述技术方案中，所述挂钩为圆弧形挂钩，且与所述发热管的尺寸相适配。

由于发热管基本为圆柱状，且各个烤箱平台的发热管规则基本相同，因而采用与发热管的尺寸相适配的圆弧形挂钩，既能够防止水盒在使用过程中发生摇晃，从而提高了水盒的稳定性，提高了水的利用率，也便于将水盒简单地移植到各个烤箱平台上，从而提高了水盒的通用性。