[发明专利]一种不含抗生素的微生物发酵饲料及其制备方法在审
| 申请号： | 201811589147.3 | 申请日： | 2018-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN109588538A | 公开（公告）日： | 2019-04-09 |
| 发明（设计）人： | 胡向东;叶茂;胡伟卿;周家琪 | 申请（专利权）人： | 浙江皇冠科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/30;A23K10/33;A23K10/37;A23K20/189;A23K20/147 |
| 代理公司： | 北京国翰知识产权代理事务所(普通合伙) 11696 | 代理人： | 卫翠婷 |
| 地址： | 310012 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制备 微生物发酵饲料 乳酸菌发酵剂 抗生素 发酵饲料 复合酶 菌种 发酵 淀粉酶 凝结芽孢杆菌 葡萄糖氧化酶 蛋白酶 酿酒酵母菌 戊糖片球菌 植物乳酸菌 发酵效率 发酵原料 扩增培养 排出空气 生物饲料 饲料喂养 饲养动物 纤维素酶 畜禽产品 转化效率 包装袋 不透气 促生长 摄食率 肉料 免疫力 装入 改进 | ||
1.一种不含抗生素的微生物发酵饲料的制备方法，其特征在于：包含：
将供发酵用的菌种分别扩增培养后混合得到复方乳酸菌发酵剂；
将发酵原料和所述复方乳酸菌发酵剂、复合酶装入不透气的包装袋，排出空气，发酵，即得不含抗生素的微生物发酵饲料；
所述复方乳酸菌发酵剂的菌种包含植物乳酸菌、酿酒酵母菌、凝结芽孢杆菌、戊糖片球菌；
所述复合酶包括淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶；
所述发酵原料与密封在包装袋中的空气的体积比为8-12:1。
2.根据权利要求1所述的一种不含抗生素的微生物发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述微生物发酵饲料在室温下具有至少12个月的稳定性。
3.根据权利要求1所述的一种不含抗生素的微生物发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述复方乳酸菌发酵剂的菌种组方为：植物乳酸菌35-42重量份、酿酒酵母菌18-23重量份、凝结芽孢杆菌17-24重量份、戊糖片球菌16-25重量份；所述复合酶组方为：淀粉酶4-6份、纤维素酶3-5份、蛋白酶4-6份、葡萄糖氧化酶2-4份。
4.根据权利要求1所述的一种不含抗生素的微生物发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述发酵原料包含如下成分及重量份：米糠蛋白粉300-500份、干豆腐渣200-400份、废糖蜜100-200份、豆粕50-100份、复合酶10-20份和复方乳酸菌发酵剂3-8份。
5.根据权利要求1或3所述的一种不含抗生素的微生物发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述发酵原料经超高压预处理。
6.根据权利要求5所述的一种不含抗生素的微生物发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述预处理为：将过40-60目筛米糠蛋白粉、干豆腐渣、豆粕加入废糖蜜中，混合均匀，调节初始含水量，然后加入不透气的包装袋，密封，在压力为550-650MPa下超高压处理20-30min，即可。
7.根据权利要求6所述的一种不含抗生素的微生物发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述发酵原料的初始含水量为43-46％。
8.根据权利要求1所述的一种不含抗生素的微生物发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述包装袋上设有单向排气阀，气体仅可通过所述单向排气阀从袋内排出袋外。
9.根据权利要求1所述的一种不含抗生素的微生物发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述发酵温度为25-32℃，发酵时间短为72-84h，发酵pH值为5.5-6.4。
10.一种权利要求1-9任一项所述的制备方法制得的不含抗生素的微生物发酵饲料。
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