[发明专利]白酒生产废水处理方法及系统

说明书

一种白酒生产废水处理方法和系统，属于废水处理技术领域范围，采用格栅装置去除废水中的大颗粒的固体污染物后进行水质水量调节；然后完全混合水解后电解去除废水中的大分子物质和环状难分解物质；再通过UASB反应器降解废水中的有机污染物，A²O反应器去除废水中的氮、磷和有机污染物并沉淀去除；最后臭氧脱色、混凝沉淀去除水中磷和细小颗粒物后出水达标排放。本发明先将白酒生产废水中的大颗粒固体污染物去除后将大分子污染物和环状分子等难分解的污染物降解成易分解的小分子物质，然后采用生化方法将小分子物质和氮、磷等污染物去除，采用有针对性的方式多级处理，使废水中的污染物最终有效去除，出水达标排放。

技术领域

本发明涉及一种废水处理方法及系统，具体涉及一种白酒生产废水的处理方法及系统，属于废水处理技术领域范围。

背景技术

白酒生产废水源自酿造过程中所产生的蒸馏锅底水、冲洗水、发酵池渗滤水、地下酒库渗漏水和发酵池盲沟排水等，白酒生产废水中具有较高的COD、BOD和SS浓度，成分复杂，主要含有低碳醇(乙醇、丁醇、戊醇等)，脂肪酸，氨基酸等物质，呈酸性，是一种高浓度的有机废水。总之，白酒生产废水中悬浮物、有机污染物浓均比较高，呈酸性，处理难度较大，若不经处理直接排放则会对受纳环境带来严重的污染。

白酒生产废水的处理方法主要包括物化、化学、生化处理方法，譬如混凝沉淀法、膜分离法、活性炭吸附法、化学氧化法、厌氧生物法及好氧生物法等。混凝沉淀法有效去除废水中悬浮物，但产生大量的污泥，且单一工艺很难使出水达标，还需其他工艺配合；而膜分离法和活性炭吸附等物化法对废水中SS、溶解性有机物有较好的去除效果，但建造和运营成本很高，并且清洗工序复查，操作难度大；化学氧化法能将难降解复杂有机物氧化分解成可或易降解有机小分子，但是药剂成本过高，且操作过程复杂危险，不利于推广运用；厌氧生物法具有高负荷、低能耗且能回收部分能源等优点，而好氧生物法处理可大幅度降低废水中COD和BOD₅，但对磷酸盐去除作用却有限。目前磷酸盐是国内很多江河的敏感污染物指标，亟需开发一种能高效降低白酒生产废水中磷、氮浓度的处理工艺。

如申请号CN201310568525.0，名称为“一种白酒厂高浓度有机废水废水处理工艺”的发明专利公开一种白酒厂高浓度有机废水废水处理工艺及装置，属于白酒领域废水处理技术领域。包括以下步骤：高浓度废水经预处理、预酸化、厌氧处理后进入综合废水调节池；低浓度废水经预处理、过滤后进入CASS池进行好氧生物处理；污泥处理。本发明工艺处理效果稳定、运行费用较低，工艺流程简单，占地面积小，投资较省，废水经过处理后，回用率达95%以上，真正实现“零排放”。

又如申请号CN201310474968.3，名称为“一种对小型白酒厂废水的模块化组合处理技术方法”的发明专利公开了一种对小型白酒厂废水的模块化组合处理技术方法，适用于处理小型酒厂白酒作坊产生的蒸馏锅底水和蒸粮锅底水废水，利用模块化组合优化处理小型白酒厂产生的高浓度有机废水，具体模块包括物化模块、生化模块与深度处理模块，其中物化模块包括过滤-调节-混凝、调节-铁炭微电解子模块，生化模块包括两级厌氧污泥床、SBR、水解酸化子模块，深度处理模块包括活性炭吸附、紫外线消毒子模块，本发明不仅能提高小型白酒生产废水的出水水质，而且管理方便，实现了自动化，模块化，占地面积小，运行成本低。

上述文件虽然都涉及到白酒生产废水的处理技术，但仍然无法有效去除废水中复杂的污染物，因此，还是需要改进。

发明内容

本发明针对当前白酒生产废水处理技术中存在的问题，提出了一种工艺简单、磷、氮处理效果好、运行成本低的白酒生产废水的处理方法及系统，将废水中的污染物有效去除后达标排放。