[发明专利]一种来源于丛枝菌根真菌Δ17脱饱和酶及其应用有效
| 申请号： | 201811523475.3 | 申请日： | 2018-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN109517854B | 公开（公告）日： | 2020-12-29 |
| 发明（设计）人： | 陈海琴;唐鑫;戎春驰;赵建新;张灏;陈永泉;陈卫 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C12N15/53;C12N15/63;C12N1/19;C12N1/21;C12N1/15;C12R1/66;C12R1/19;C12R1/84;C12R1/865 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 来源于 菌根 真菌 17 饱和 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.Δ17Des脱饱和酶在催化长链多不饱和脂肪酸方面的应用；所述Δ17Des脱饱和酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；所述应用是催化ω-6LC-PUFAs底物；所述ω-6LC-PUFAs底物为18:29cis,12cis、18:36cis,9cis,12cis、20:38cis,11cis,14cis或20:45cis,8cis,11cis,14cis。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述Δ17Des脱饱和酶是通过如SEQ IDNO.3所示的Δ17Des脱饱和酶的基因在酿酒酵母中表达而成。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述的酿酒酵母以pYES2/NT C为表达载体表达SEQ ID NO.3所示基因。
4.如SEQ ID NO.1所示的Δ17Des脱饱和酶在以花生四烯酸(20:4Δ5,8,11,14)为底物转化生产二十碳五烯酸(20:5Δ5,8,11,14,17)中的应用。
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