[发明专利]一种椰汁及其制备方法在审
| 申请号： | 201811419889.1 | 申请日： | 2018-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN109430609A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 吕燕芳 | 申请（专利权）人： | 江苏金生缘食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211600 江苏省淮*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 椰汁 制备 野菊花 薄荷 果葡糖浆 纯净水 椰子肉 椰子汁 饮用 苹果 健康 | ||
【权利要求书】：
1.一种椰汁及其制备方法，其特征是：选用成分按质量计如下：椰子肉30-70份，苹果5-10份，野菊花2-6份，薄荷2-8份，果葡糖浆3-7份，纯净水15-35份。
2.一种椰汁及其制备方法，其特征是：制备方法：
（1）椰子和苹果洗净，将椰子去壳取肉，将苹果去核，切碎混合后榨汁，过滤后制得混合果汁备用；
（2）野菊花和薄荷洗净，放入纯净水，煮沸10-22min，过滤后冷却后制得茶汤备用；
（3）将步骤1和步骤2制得的果汁和茶汤混合，加入果葡糖浆后，搅匀罐装，经杀菌后制得成品。
3.一种椰汁及其制备方法，其特征是：杀菌采用高温蒸汽，100℃下放置5-10min。
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