[发明专利]化合物pencolide在制备保鲜剂中的应用在审
| 申请号: | 201811330624.4 | 申请日: | 2018-11-09 |
| 公开(公告)号: | CN109527075A | 公开(公告)日: | 2019-03-29 |
| 发明(设计)人: | 颜健;黎平 | 申请(专利权)人: | 华南农业大学 |
| 主分类号: | A23B7/154 | 分类号: | A23B7/154;A23B4/20 |
| 代理公司: | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人: | 刘明星;朱聪聪 |
| 地址: | 510642 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 保鲜剂 货架期 制备 羧甲基壳聚糖 保鲜效果 水果 水杨酸 海产品 坏果 贮藏 腐烂 应用 无毒 肉类 安全 | ||
【权利要求书】:
1.化合物pencolide在制备保鲜剂中的应用,所述的化合物pencolide的结构式如式(Ⅰ)所示:
2.根据权利要求1所述的应用,其特征在于,所述的化合物pencolide在保鲜剂中的质量浓度为0.0002~0.2wt%。
3.一种保鲜剂,其特征在于,包含化合物pencolide作为活性成分,所述的化合物pencolide的结构式如式(Ⅰ)所示:
4.根据权利要求3所述的保鲜剂,其特征在于,所述的化合物pencolide的质量浓度为0.0002~0.2wt%。
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