[发明专利]一种木耳红枣生姜枸杞养生复合营养咀嚼片及其制备方法

说明书

本发明公开了一种木耳红枣生姜枸杞养生复合营养咀嚼片及其制备方法，该木耳红枣生姜枸杞养生复合营养咀嚼片由以下质量份数的原料制成：黑木耳10‑40份、红枣10‑30份、生姜10‑30份、枸杞2‑14份、木糖醇2‑14份、微孔淀粉5‑15份、阿拉伯胶2‑4份、硬脂酸镁0.5‑1.5份、水40‑60份。有益效果：本发明产品有助于通血管、养五脏,具有益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜,预防高血压，令人肌肤润滑，能够提高机体的免疫力，食用方便，营养丰富，使人们轻松改善身体的亚健康状态。通过对红枣、生姜、枸杞冷冻真空干燥，与普通的干燥方式相比，有效的减少了营养成分的损失，较大限度的保留了原料的营养成分，使其能为人体所吸收和利用。

技术领域

本发明涉及药物制备技术领域，具体来说，涉及一种木耳红枣生姜枸杞养生复合营养咀嚼片及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们逐渐对市场上销售的鸡鸭鱼肉和各类蔬菜，水果等食品所含的激素和农药残留产生排斥，而向环保，绿色，营养，滋补型食品转变。据《中国药典》记载:红枣“补中益气，养血安神。生姜“解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。黑木耳有补气养血，润肺的作用。枸杞子甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，具有补肾养肝、润肺明目等功效。但是上述几种材料，一般只会在汤药中出现，而在生活中，不是处处都能够方便熬制汤药，缺少一种能够随时可以放入口中咀嚼的咀嚼片，来进行增益补体。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

发明内容

针对相关技术中的问题，本发明提出一种木耳红枣生姜枸杞养生复合营养咀嚼片及其制备方法，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

根据本发明的一个方面，提供了一种木耳红枣生姜枸杞养生复合营养咀嚼片。

该木耳红枣生姜枸杞养生复合营养咀嚼片由以下质量份数的原料制成：

黑木耳10-40份、红枣10-30份、生姜10-30份、枸杞2-14份、木糖醇2-14 份、微孔淀粉5-15份、阿拉伯胶2-4份、硬脂酸镁0.5-1.5份、水40-60份。

根据本发明的另一方面，提供了一种木耳红枣生姜枸杞养生复合营养咀嚼片的制备方法。

该木耳红枣生姜枸杞养生复合营养咀嚼片的制备，包括以下步骤：

选料：精选颗粒饱满、无霉变、色泽新鲜的优质红枣、枸杞，红枣去核；精选新鲜、无变色、无虫蛀、无破伤、品质优良的鲜姜，用清水洗去表面的泥沙和杂质。选择个体肥大、无霉变、无虫蛀的黑木耳为原料；

将黑木耳去杂后，进行烘干，将烘干的黑木耳超微粉碎后，经过筛网筛选得黑木耳粉；

将去核的红枣冷冻真空干燥处理，将冷冻真空干燥后的红枣超微粉碎过筛得红枣粉；

将枸杞冷冻真空干燥处理，将冷冻真空干燥后的枸杞超微粉碎过筛，得枸杞粉；

将鲜姜冷冻真空干燥处理，将冷冻真空干燥后的生姜超微粉碎过筛，得生姜粉；

根据上述质量份数，称取所述木耳红枣生姜枸杞养生复合营养咀嚼片所需各原料；

在颗粒成型机中，将称取好的黑木耳粉、红枣粉、生姜粉、枸杞粉、木糖醇、微孔淀粉、阿拉伯胶混合均匀，形成混合物。

在混合物中加水，边加边不断搅拌，至其捏成团后能分散为止，将混合物制成软体；

将软体投入造粒机中，自动切割粗颗粒；

将粗颗粒致于60摄氏度的烤箱中烘烤90分钟上，使水分含量2-5％；