[发明专利]一种陈皮剥皮刀在审
| 申请号： | 201811202274.3 | 申请日： | 2018-10-15 |
| 公开（公告）号： | CN109259265A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 林丽嫦;林树堂;林淑琴 | 申请（专利权）人： | 江门市君恒电子商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23N7/02 | 分类号： | A23N7/02 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文;宋静娜 |
| 地址： | 529000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 限位壳体 刀把 陈皮 刀片 剥皮刀 切割 切面 刀把中心线 中心线垂直 刀片设置 局部挤压 两侧偏移 切割方向 刀刃部 外曲面 限位面 凹面 刀刃 钩面 弧面 贴合 凸面 柑橘 紧凑 垂直 延伸 | ||
1.一种陈皮剥皮刀，所述陈皮刀包括刀把、刀片、翻皮钩和限位壳体，所述限位壳体连接在刀把上，所述刀把的中心线位于所述限位壳体凸面一侧，所述翻皮钩连接在刀把上，翻皮钩水平线与刀把的中心线垂直，所述翻皮钩的钩面为弧面，所述刀片设置在所述刀把或者限位壳体上，所述刀片的刀片面与限位壳体外曲面中心的切面垂直，所述刀片的刀刃部沿所述限位壳体的凹面一侧向外延伸。
2.根据权利要求1所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述刀片固定连接在所述限位壳体的中部，所述刀片的刀刃的尖部距限位壳体的凹面2-8mm。
3.根据权利要求1所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述限位壳体为球壳形或者类球壳形的壳体。
4.根据权利要求1所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述刀片固定连接在所述刀把上，所述限位壳体中部设置有缝隙，所述刀片能够穿过缝隙使刀片的刀刃部沿所述限位壳体的凹面一侧向外延伸。
5.根据权利要求4所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述限位壳体通过调节机构活动连接在所述刀把上，所述调节机构可以调节限位壳体位置而调整所述刀片的刀刃部沿所述限位球壳的凹面一侧向外延伸的长度。
6.根据权利要求4所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述限位壳体固定连接或者通过调节机构活动连接在所述刀把上，所述刀把上设置有刀槽，所述刀槽内设置有若干个卡位，所述刀片连接在卡位上。
7.根据权利要求5所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述调节机构为螺栓、具有多个卡位的卡扣连接结构或者具有锁定装置的齿条传动结构。
8.根据权利要求7所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述螺栓一端固定在所述刀把上，另一端具有外螺纹，还包括两个与螺栓配合的螺母，两个螺母分别位于所述限位壳体两侧。
9.根据权利要求1-8任一所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，所述翻皮钩和所述刀片背对设置在刀把中心线的两侧。
10.根据权利要求9所述的陈皮剥皮刀，其特征在于，陈皮刀的刀把具有刀轴，所述刀轴延伸出两个分叉，翻皮钩和所述刀片分别设置在两个分叉上使所述翻皮钩和所述刀片背对位于刀把中心线的两侧。
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