[发明专利]一种降低饲料植物源性原料对南美白对虾不良影响的环保饲料配方

说明书

本发明公开了一种降低饲料植物源性原料对南美白对虾不良影响的环保饲料配方，以重量计算，所述环保饲料包括地衣芽孢杆菌0.01～0.11%、耐高温中性植酸酶0.01～0.07%和虾青素0.1～1%。本发明通过在饲料中添加地衣芽孢杆菌、虾青素以及植酸酶，使三者相互交联协同作用，可以保证对虾的营养需求，显著地降解饲料中的呕吐毒素，能够保护对虾肝脏、肠道健康，提高南美白对虾的免疫能力及消化能力，进而提高对虾成活率以及生长性能，同时可以减少对虾饲料中无效磷对水环境的污染，另外，本饲料生产工艺简单可行，便于大规模推广。

技术领域

本发明涉及对虾饲料技术领域，具体地，涉及一种降低饲料植物源性原料对南美白对虾不良影响的环保饲料配方。

背景技术

上世纪八十年代末，南美白对虾被引进我国，由于生长快，抗病力强而深受养虾者欢迎，具有广阔的市场前景。

随着国际鱼粉价格的不断升高，如何利用植物性蛋白替代鱼粉用量成为近年来十分重要的议题，但也随之带来很多问题，包括植物性原料易因为储藏等原因产生呕吐毒素等。

呕吐毒素(vomitoxin)，属单端孢霉烯族化合物。呕吐毒素主要作用于增殖活跃的细胞组织，对生物膜的功能和多种酶活有明显的作用，可引起动物体的脂质过氧化损伤，显著影响鱼类的采食量、增重率和生长率等。呕吐毒素对我国谷物类原料的污染相当普遍，其检出率和检出量都是霉菌毒素中最高的一种，呕吐毒素的产毒菌株适宜在阴凉、潮湿的条件下生长，广泛存在于大麦、小麦、玉米和燕麦中。

植酸的化学名称是六磷酸肌醇。有与EDTA近似的很强的螯合能力。单胃动物体内缺少消化植酸的植酸酶，使植物中的磷在单胃动物体内消化率很低，大部分植物饲料中的磷仅有30％能被鱼虾利用。植酸还能与钙、镁、锌、蛋白质、氨基酸和淀粉等形成难以消化的络合物，导致饲料中多种营养消化率下降。植酸在消化道还与消化酶联合，使其活性下降，成为抑制成分，对肠道产生不良影响。若南美白对虾饲料呕吐毒素含量超标将造成对虾肠道肝脏出现损伤，加上植酸的影响，继而更难消化吸收饲料中的营养物质，造成饲料营养的流失浪费，对虾生长受到阻碍，同时植物性原料中的植酸会降低对虾对饲料营养的吸收，尤其植酸会结合饲料中的磷，对虾对磷的利用率大大降低，致使饲料中磷的过度使用导致水体污染。

目前，急需找到一种高效降解呕吐毒素和植酸，且安全性环保的饲料，以满足南美白对虾生长的要求，同时保护环境。

发明内容

本发明为了克服现有技术的上述不足，提供一种降低饲料植物源性原料对南美白对虾不良影响的环保饲料，该饲料不仅可以显著降低呕吐毒素在饲料中的含量，降低其对南美 白对虾肝脏、肠道及免疫系统的影响，还可以提高南美白对虾的免疫能力及消化能力，进而提高对虾成活率以及生长性能，同时减少对虾饲料中无效磷对水环境的污染。

本发明的目的是提供一种降低饲料植物源性原料对南美白对虾不良影响的环保饲料。

本发明的另一个目的是提供上述环保饲料在对促进对虾生长及提高相应免疫力中的应用。

为了实现上述目的，本发明是通过以下方案予以实现的：

一种降低植物源性饲料原料对南美白对虾不良影响的环保饲料，以重量计算，所述饲料包括地衣芽孢杆菌0.01～0.11％、耐高温中性植酸酶0.01～0.07％和虾青素0.1～1％。

优选地，以重量计算，所述地衣芽孢杆菌的添加量为0.03～0.09％。

更优选地，以重量计算，所述地衣芽孢杆菌的添加量为0.06％，芽孢含量为2×10¹⁰CFU/g。

优选地，以重量计算，所述耐高温中性植酸酶的添加量为0.02～0.05％。

更优选地，以重量计算，所述耐高温中性植酸酶的添加量为0.04％。