[发明专利]一种可提高免疫力的乳双歧杆菌BL-99及其应用

说明书

本发明提供了一种可提高免疫力的乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)BL‑99及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供的乳双歧杆菌BL‑99，于2018年4月26日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC，保藏编号为CGMCC No.15650，该菌具有耐胃酸和耐肠液性能，且能显著提高抗体生成细胞和半数溶血值HC₅₀，激活NK细胞活性，可以用于制备提高免疫力的食品等，具有广泛的应用前景。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，尤其是涉及一株具有免疫调节活性的乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)。

背景技术

免疫是人体的一种生理功能，涉及非特异性免疫和特异性免疫，非特异性免疫不需要预先接触抗原，一旦病原体进入了机体，则会快速清除病原体。吞噬细胞和自然杀伤细胞都具有清除和杀伤作用，是非特异性免疫系统中的重要成员。特异性免疫具有特异地识别外来异物并具有免疫记忆能力的免疫细胞(T淋巴细胞和B淋巴细胞)。免疫系统之间最首要的信息传导子就是细胞因子，每种细胞因子对不同的细胞类型具有不同的刺激功能，它们通过结合细胞表面的特异性受体而诱导细胞的生长发育和功能活性。人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体的抗原物质或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体的健康，抵抗或防止微生物或寄生物的感染或其它所不希望的生物的侵入。

增强人体免疫力是儿童、青少年、成年人与老年人多年龄群体及各个社会阶层共同的需求。研究同时指出，多种人体疾病如感冒、肠炎等均是由于免疫能力低下引起。研究指出益生菌具有多种功能，如调节肠道失调、增强肠道免疫功能，抑制过敏反应。其中对益生菌的免疫调节作用的研究表明益生菌可以同时促进特异性和非特异性免疫，对人体健康起到促进作用。因此，筛选具有提高免疫力特性的益生菌是领域中的一个重要研究方向。

发明内容

本发明的一个目的在于提供了一种新的乳双歧杆菌及其用途。

一方面，本发明提供了一种乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)，该菌株单菌即具有显著增强体液免疫、激活NK细胞的能力，能用于改善由于饮食不规律和工作压力增加而引发的免疫能力低下等问题。本发明中将所提供的乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)命名为BL-99。该菌株已于2018年04月26日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC(地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所)，分类命名：乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)；保藏编号为CGMCC No.15650。

不抗酸、不耐受胃肠液是双歧杆菌属的普遍性能，这将导致双歧杆菌很难通过胃液到达肠道并在肠道中定殖。而本发明提供的乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)，其具有耐胃酸和耐肠液性能，在pH2.5的胃酸液中处理30min时活菌存活率62％以上，处理2小时活菌存活率61％以上；在pH6.8的小肠液中处理2小时活菌存活率70％以上。

本发明的研究发现，本发明的乳双歧杆菌BL-99(即保藏编号为CGMCC No.15650的乳双歧杆菌)可以用于增强机体的免疫反映，具体包括：

(1)能够提高小鼠碳廓清指数；

(2)提高小鼠半数溶血值；

(3)提高小鼠抗体生成细胞数；

(4)激活NK细胞活性；

(5)迟发性免疫反应阳性；

(6)巨噬细胞吞噬率与吞噬指数增加。