[发明专利]一种含牛初乳的加钙复合咀嚼片及其制备方法

权利要求书

1.一种含牛初乳的加钙复合咀嚼片，其特征在于，包括下述重量配比的原料：牛初乳粉6-15份、乳清蛋白粉4-8份、甘露醇2.95-8份、双歧糖0.04-0.45份、DHA海藻油0.15-0.35份、硬脂酸镁0.05-1份、乳酸钙0.09-0.18份、葡萄糖0.03-0.26份、复合维生素0.07-0.33份、果汁粉0.01-0.04份、绿蜂胶0.026-0.065份、β-胡萝卜素0.1-0.32份，其中每克咀嚼片中葡萄糖含有葡萄糖酸钙0.1813g、葡萄糖酸锌3.1g、葡萄糖酸亚铁3.2g。

2.根据权利要求1所述的一种含牛初乳的加钙复合咀嚼片，其特征在于，所述的每克咀嚼片中复合维生素含维生素A 326.9μg、维生素D 3.5μg、维生素E 2.60mg、维生素B10.412mg、维生素B2 0.36mg、维生素B6 0.370mg、维生素B12 0.53μg、维生素C 35.2mg、叶酸69.5μg、泛酸1.75mg、烟酸4.25mg、生物素6.74μg、维他命K 15μg。

3.一种含牛初乳的加钙复合咀嚼片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)粉碎混合：将牛初乳粉、乳清蛋白粉、乳酸钙、复合维生素、β-胡萝卜素粉碎，分别过20-30目筛，按配方量分别称取，置混合机中，混合30-60min，至色泽均匀，得混合粉；

(2)制粒：将步骤(1)所得混合粉置于快速混合制粒机中湿法制粒，过30-60目筛，选择搅刀转速、切刀转速混合，加入绿蜂胶、DHA海藻油和葡萄糖后再选择搅刀转速、切刀转速制粒；

(3)干燥：在一步制粒机中干燥，再雾喷，整粒，得干颗粒，备用；

(4)压片：硬脂酸镁、甘露醇、双歧糖、果汁粉过12-20目筛，同干颗粒一起置于混合机中混合，至色泽均匀，得混合颗粒，通过旋转压片机压片；

(5)包装、检验、入库：按照规格进行包装，按标准进行检验，检验合格后入库。

4.根据权利要求3所述的一种含牛初乳的加钙复合咀嚼片的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述的搅刀转速、切刀转速第一次为400-600rpm,混合时间为2-3min，第二次转速为600-1000rpm，制粒时间为3-5min。

5.根据权利要求3所述的一种含牛初乳的加钙复合咀嚼片的制备方法，其特征在于，步骤(3)所述的制粒机中干燥温度为50-60℃干燥25-30min。

6.根据权利要求3所述的一种含牛初乳的加钙复合咀嚼片的制备方法，其特征在于，步骤(4)所述的混合机转速为500-1200rpm混合10-30min；片剂规格为1.0-1.2g/片，含水量为3-5％。