[发明专利]一种基于植物提取物的禽蛋保鲜剂及其制备方法

权利要求书

1.一种基于植物提取物的禽蛋保鲜剂，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：甘油1-4份、苦楝子提取物30-46份、皂角提取物20-30份、荷叶提取物12-22份、芦蒿10-18份、单面针10-16份、乙醇水溶液50-70份、蜂蜡2-5份。

2.根据权利要求1所述的基于植物提取物的禽蛋保鲜剂，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：甘油2份、苦楝子提取物38份、皂角提取物25份、荷叶提取物18份、芦蒿15份、单面针14份、乙醇水溶液60份、蜂蜡4份。

3.根据权利要求1或2所述的基于植物提取物的禽蛋保鲜剂，其特征在于，所述乙醇水溶液为无水乙醇与去离子水按照重量比为11:6的比例混合而成。

4.根据权利要求3所述的基于植物提取物的禽蛋保鲜剂，其特征在于，所述苦楝子提取物的制备方法为称取适量的苦楝子用水清洗干净，再加入6倍体积的去离子水浸泡12h，然后进行煮沸4小时，冷却后采用20目筛网过滤得滤液，将前述滤液浓缩至浓度为1.29g/cm³，即得所述苦楝子提取物。

5.根据权利要求4所述的基于植物提取物的禽蛋保鲜剂，其特征在于，所述皂角提取物的制备方法为称取适量的新鲜皂角种子用水清洗干净，再加入等体积的去离子水浸泡8h，然后共同送入榨汁机进行榨汁并采用30目筛网过滤取滤液，即得所述皂角提取物。

6.根据权利要求5所述的基于植物提取物的禽蛋保鲜剂，其特征在于，所述荷叶提取物的制备方法为称取适量的荷叶加入至10倍体积的去离子水中浸泡4小时，然后进行煮沸3小时，冷却后采用20目筛网过滤得滤液，将前述滤液浓缩至浓度为1.28g/cm³，即得所述荷叶提取物。

7.一种如权利要求1-6任一所述的基于植物提取物的禽蛋保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤如下：

1)按照重量份称取甘油、蜂蜡和乙醇水溶液共同投入至容器中，在65℃下以500r/min的搅拌速率进行搅拌至完全溶解，得混合料A；

2)按照重量份称取单面针加入至等体积的去离子水中浸泡8h，然后加入芦蒿进行混合均匀，共同送入榨汁机进行榨汁并采用30目筛网过滤取滤液，得混合料B；

3)按照重量份称取苦楝子提取物、皂角提取物和荷叶提取物，混合均匀后送入超声波微波组合反应仪中在常温下进行处理8min，得混合料C；

4)将步骤1)中得到的混合料A、步骤2)中得到的混合料B以及步骤3)中得到的混合料C进行混合均匀，采用20目筛网过滤除杂，即得。

8.根据权利要求7所述的基于植物提取物的禽蛋保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤3)中，所述的超声波微波组合反应仪的处理条件为：超声波频率为30kHz，超声功率为50W，微波频率为800MHz，微波功率为20W。

9.一种如权利要求1-6任一所述的基于植物提取物的禽蛋保鲜剂在制备保鲜剂产品中的应用。