[发明专利]一种天麻饮片的加工贮藏方法

权利要求书

1.一种天麻饮片的加工贮藏方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)称取以下重量份原料：天麻150-180份、五味子2-3份、枸杞3-5份、黄芪1-3份、党参3-5份、茯苓2-3份，将上述原料洗净、沥干；

(2)将步骤(1)所述的五味子、枸杞、黄芪、党参、茯苓破碎，加水煎煮，过滤，得滤液备用；

(3)将步骤(1)的天麻预冷冻；

(4)将步骤(3)得到的天麻切片；

(5)将步骤(2)所得的滤液均匀喷淋在步骤(4)得到的天麻切片表面；

(6)将壳聚糖水溶液以喷雾的形式均匀喷淋在步骤(5)得到的天麻切片表面；

(7)微波真空冷冻干燥：将步骤(6)得到的天麻切片放入微波真空冷冻干燥机中进行干燥；

(8)包装：将步骤(7)得到的天麻切片真空包装，并放入硅胶干燥剂。

(9)贮藏：将步骤(8)得到的天麻切片置于贮藏室贮藏。

2.根据权利要求1所述的一种天麻饮片的加工贮藏方法，其特征在于，所述步骤(2)中，将五味子、枸杞、黄芪、党参、茯苓破碎至40-60目，加五味子、枸杞、黄芪、党参、茯苓总重量4-5倍的水，煎煮温度为110-120℃，煎煮时间为20-30分钟。

3.根据权利要求1所述的一种天麻饮片的加工贮藏方法，其特征在于，所述步骤(3)中，预冷冻的温度为-10℃～-30℃，预冷冻的时间为1-2小时。

4.根据权利要求1所述的一种天麻饮片的加工贮藏方法，其特征在于，所述步骤(4)中，天麻切片的厚度为3-5mm。

5.根据权利要求1所述的一种天麻饮片的加工贮藏方法，其特征在于，所述步骤(6)中，壳聚糖水溶液的浓度为0.005-0.02g/L,喷洒量为每1000g天麻切片喷洒0.01-0.05ml壳聚糖水溶液。

6.根据权利要求1所述的一种天麻饮片的加工贮藏方法，其特征在于，所述步骤(7)中，将天麻片放入微波真空冷冻干燥机中进行干燥，真空度为10-60Pa，微波功率为50-200W，温度为-40℃～-45℃，干燥时间为3-6小时。

7.根据权利要求1所述的一种天麻饮片的加工贮藏方法，其特征在于，所述步骤(8)中，硅胶干燥剂的用量为每1L真空环境中放入硅胶干燥剂10-50g。

8.根据权利要求7所述的一种天麻饮片的加工贮藏方法，其特征在于，所述硅胶干燥剂由以下重量份的原料制成：硅胶30-40份，三氧化二铝8-10份，三氧化二铁12-14份。

9.根据权利要求1所述的一种天麻饮片的加工贮藏方法，其特征在于，所述步骤(9)中，贮藏室内控制温度为5-10℃，相对湿度为5-15％。