[发明专利]一种调味料分配设备

说明书

本发明公开了一种调味料分配设备，包括壳体，所述壳体上设有固体输送管和两个液体输送桶，所述固体输送管内设有多个固体辅料，所述固体辅料包括可食用薄膜和颗粒配料，所述可食用薄膜将颗粒配料包裹，一个固体辅料对应一份菜品的调料量。本发明通过第一活动杆、第一挡板、弹簧、第二挡板、液体输送管、出口槽、漏孔、双叶片、转动轮等结构的相互作用，使得在实现一份菜品或两份菜品配料的放入时，只需拉动对应的活动杆即可，节约了时间，减少了厨师的负担，增加了效率。

技术领域

本发明涉及餐饮技术领域，尤其涉及一种调味料分配设备。

背景技术

随着社会的发展，餐饮业的发展也迅速，各大酒楼、饭店不断的涌现，一些中低端酒楼的流量最为迅速，无论是快餐店还是大众消费的中低端酒楼，每一个厨师负责规定的菜品，所以每天早上每个厨师所用的配料和汤汁是固定的来供他们使用。

为了达到最大化的效率，厨师通常会将配出的菜实现两份叠加一起烹饪来最大化的提高工作效率，但是在烹饪的时候厨师要把所有的调料所用的罐子一个一个的不断端起用勺子来控制配料的多少，然后在放在原位，这样极大的降低了工作效率，同时人工无法比较精确的控制配料的多少，造成食物味道有所偏差，降低其口感。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，如：为了达到最大化的效率，厨师通常会将配出的菜实现两份叠加一起烹饪来最大化的提高工作效率，但是在烹饪的时候厨师要把所有的调料所用的罐子一个一个的不断端起用勺子来控制配料的多少，然后在放在原位，这样极大的降低了工作效率，同时人工无法比较精确的控制配料的多少，造成食物味道有所偏差，降低其口感。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种调味料分配设备，包括壳体，所述壳体上设有固体输送管和两个液体输送桶，所述固体输送管内设有多个固体辅料，所述固体辅料包括可食用薄膜和颗粒配料，所述可食用薄膜将颗粒配料包裹，一个固体辅料对应一份菜品的调料量；

每个所述液体输送桶的底侧壁上连接有液体输送管，每个所述液体输送桶的底侧壁上还开设有第一出料口，所述液体输送管内设有浮球，所述液体输送管上还穿插有第一活动杆和第二活动杆，所述第一活动杆和第二活动杆上均等间距设有两个出口槽，所述第一活动杆位于第二活动杆上方，且第一活动杆上的出口槽和第二活动杆上的出口槽位于同一轴线上；

所述第一活动杆上还设有与液体输送管相匹配的漏孔，所述漏孔的直径很小，当液体从漏孔流出是速度缓慢，所述出口槽的直径远大于漏孔的大小，所述第一活动杆和第二活动杆均滑动连接在液体输送管上，所述第一活动杆将液体输送管等间距分为两个空间；

所述第一活动杆上固定连接有第一挡板和限位板，所述第二活动杆上固定连接有第二挡板，所述第二活动杆滑动连接在限位板上，所述第二挡板的一侧固定连接有弹簧，所述弹簧的另一端固定连接在壳体的侧壁上，所述壳体内还转动连接有转动轮，所述转动轮位于固体输送管一端的正下方，所述壳体内通过第一驱动电机连接有双叶片。

优选的，所述浮球的直径略大于第一出料口第二直径。

优选的，所述液体输送桶的底侧壁呈八字形设置。

优选的，所述壳体的底侧壁呈倒八字形设置，所述壳体的底侧壁设有第二出料口，所述双叶片位于第二出料口内。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、通过第一活动杆、第一挡板、弹簧、第二挡板、液体输送管、出口槽、漏孔、双叶片、转动轮等结构的相互作用，使得在实现一份菜品或两份菜品配料的放入时，只需拉动对应的活动杆即可，节约了时间，减少了厨师的负担，增加了效率；

2、通过对液体输送管的划分，以及固体辅料的个数可以精确的控制每份菜品配料的量，减少味道偏差增加口感。

附图说明