[发明专利]一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备及存储介质

权利要求书

1.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述方法包括：

当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数；所述当前状态参数包括：所述食物的量、沸腾次数和烹饪温度；所述沸腾次数通过所述食物处于所述沸腾状态的时间来确定；

当所述食物的量大于等于第一预设值，所述沸腾次数大于等于第二预设值时，如果第一烹饪温度小于第三预设值时，开启防溢控制单元；其中，所述第一烹饪温度为从所述食物处于所述沸腾状态起，经过第一时间间隔后的所述烹饪温度；所述第三预设值是液态食物所能达到的最大温度；

通过所述防溢控制单元控制所述食物不发生溢出。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述确定所述食物的当前状态参数，包括：

根据所述食物加热至所述沸腾状态的时间确定所述食物的量，或者根据所述食物加热过程中的温度变化率确定所述食物的量；

根据所述烹饪设备底部食物的温度确定所述烹饪温度。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

当所述食物的量小于所述第一预设值，所述沸腾次数大于等于第四预设值时，如果第二烹饪温度小于第三预设值时，开启所述防溢控制单元；

其中，所述第二烹饪温度为从所述食物处于所述沸腾状态起，经过第二时间间隔后的所述烹饪温度；所述第一时间间隔与所述第二时间间隔相同或者不同。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

根据所述食物的当前状态参数确定所述烹饪设备的加热周期是否满足防溢条件；其中，所述加热周期包括加热时长和非加热时长；

如果所述加热周期满足防溢条件，关闭所述防溢控制单元；

如果所述加热周期不满足防溢条件，调整所述加热周期。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述根据所述食物的当前状态参数确定所述烹饪设备的加热周期是否满足防溢条件，包括：

获取所述食物在所述加热周期前的烹饪温度和所述加热周期后的烹饪温度；

如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差大于第一预设温度阈值，且所述加热周期后的烹饪温度大于等于第二预设温度阈值，则所述加热周期满足防溢条件；

如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差大于第一预设温度阈值，且所述加热周期后的烹饪温度小于所述第二预设温度阈值，则所述加热周期不满足防溢条件；或者，如果所述加热周期后的烹饪温度与所述加热周期前的烹饪温度之差小于等于第一预设温度阈值，则所述加热周期不满足防溢条件。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述调整所述加热周期，包括：

增加或者减少所述加热周期中的所述加热时长和/或所述非加热时长；

或者，增加所述加热时长，且减少所述非加热时长；

或者，减少所述加热时长，且增加所述非加热时长。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，

在开启防溢控制单元之后，所述方法还包括：

如果所述烹饪设备的加热功率小于预设功率阈值，保持所述加热功率不变。

8.一种烹饪设备的控制装置，其特征在于，所述装置包括：

确定单元，用于当检测到所述烹饪设备中的食物为沸腾状态时，确定所述食物的当前状态参数；所述当前状态参数包括：所述食物的量、沸腾次数和烹饪温度；所述沸腾次数通过所述食物处于所述沸腾状态的时间来确定；

开启单元，用于当所述食物的量大于等于第一预设值，所述沸腾次数大于等于第二预设值时，如果第一烹饪温度小于第三预设值时，开启防溢控制单元；其中，所述第一烹饪温度为从所述食物处于所述沸腾状态起，经过第一时间间隔后的所述烹饪温度；所述第三预设值是液态食物所能达到的最大温度；

控制单元，用于通过所述防溢控制单元控制所述食物不发生溢出。