[发明专利]一种含酿酒酵母菌的低温高效降解秸秆复合菌及其应用

说明书

本发明提供了一种含酿酒酵母菌的低温高效降解秸秆复合菌，所述复合菌剂由6株菌株构在室外温度1℃‑6℃的环境下使高粱秸秆腐熟天数提高了2‑3天，特别适合北方地区。大量的酿酒酵母菌的添加可以减少降解腐熟过程中的臭味，将复合菌剂添加到高粱秸秆中发酵制备饲料，通过发酵后的秸秆质地柔软并有酒香气，适口性明显提高，与未经处理的秸秆相比，一般采食速度可提高47%，采食量可增加21%，可以将牛的消化率平均提高60%，日增重平均提高32%，由于发酵后的纤维素和木质素被部分降解，瘤胃微生物能够与秸秆纤维充分接触，增加了饲料的转化率。

技术领域

本发明涉及一种微生物领域，具体涉及一种含酿酒酵母菌的低温高效降解秸秆复合菌及其应用。

背景技术

高粱的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。其中子粒中主要养分含量：粗脂肪3％、粗蛋白8～11％、粗纤维2～3％、淀粉65～70％。高粱蛋白质略高于玉米，同样品质不佳，蛋白质在子粒中的含量一般是9～11％，缺乏赖氨酸和色氨酸，蛋白质消化率低，原因是高粱醇溶蛋白质的分子间交联较多，而且蛋白质与淀粉间存在很强的结合键，致使酶难以进入分解。脂肪含量3％，略低于玉米，脂肪酸中饱和脂肪酸也略高，所以，脂肪熔点也略高些。无氮浸出物包括淀粉和糖类，是饲用高粱中的主要成分，也是畜禽的主要能量来源，饲用高粱中无氮浸出物的含量变化于17.4～71.2％之间。高粱秆和高粱壳中的粗纤维较多，其含量分别为23.8％和26.4％左右。淀粉含量与玉米相当，但高粱淀粉颗粒受蛋白质覆盖程度高，故淀粉的消化率低于玉米，有效能值相当于玉米的90～95％。高粱秆和高粱壳营养价值虽不及精料，但来源较多，价格低廉、能降低饲养成本。

由于北方的气温长期很低，高粱秸秆在短期内不易腐解，导致高粱秸秆资源长期没有得到合理的开发，除少量用于垫圈、喂养牲畜、部分用于堆沤肥外，大部分都作为生活燃料烧掉了，但秸秆中纤维素含量高，也存在少量木质素，在常温下性质十分稳定，因此降解非常

缓慢。国内现有的秸秆腐熟剂很多，但大都由于环境温度或菌体生长速度的限制而对秸秆的降解效果表现不良，微生物降解秸秆的腐熟利用更受到限制。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种含酿酒酵母菌的低温高效降解秸秆复合菌，通过低温驯化6株菌株，按一定质量比混合而成，尤其适合北方低温天气，对腐熟秸秆效果优异。

本发明的目的是通过如下技术方案实现的：

一种含酿酒酵母菌的低温高效降解秸秆复合菌，其特征在于：该复合菌剂含有6株菌株并按一定质量比混合，产纤维素酶类芽孢杆菌20％、产木聚糖酶链格孢菌20％、产漆酶疣孢漆斑菌20％、产木素过氧化物酶胶质芽孢杆菌10％、产锰过氧化物酶放线莱斯氏菌10％、酿酒酵母菌20％，

所述产纤维素酶类芽孢杆菌(Bacillus cellulosilyticus)CGMCC 1.15312；

所述产木聚糖酶链格孢菌(Alternaria humicola)CGMCC 3.2917；

所述产木素过氧化物酶胶质芽孢菌(Bacillus mucilaginosus Krassilnikov)GIM 1.16；

所述产锰过氧化物酶放线莱斯氏菌(Laceyella tengchongensis)

CCTCC AA 208050Laceyella；

所述酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)CGMCC 2.1366；

所述菌株均可以从中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)、中国典型培养物保藏中心(CCTCC)和广东省微生物保藏中心(GIM)购买得到。