[发明专利]罗汉果叶新黄酮类化合物及其制备、用途

说明书

一种罗汉果叶新黄酮类化合物，结构式如下，其是以罗汉果叶为原料，采用水‑正丁醇‑正己烷‑乙醇‑冰乙酸(5：3：1：1：0.001，v/v)为两相溶剂体系进行高速逆流色谱分离得到。该化合物清除DPPH自由基活性的IC₅₀为0.20mg/mL，抗氧化活性好，为罗汉果进一步开发利用奠定了基础。

技术领域

本发明涉及一种新黄酮类化合物，具体涉及一种从罗汉果叶分离制备得到的新黄酮类化合物，同时涉及该化合物的制备以及其抗氧化活性。

背景技术

罗汉果(Siraitia grosvenorii)是双子叶植物葫芦科罗汉果属植物，是我国药食两用的植物。近年来，罗汉果作为一种天然甜味剂，在世界范围内得到广泛应用，其需求量也是与日剧增，因此种植面积也是逐年增加。在罗汉果种植中产生大量的茎叶，在民间也常用作类茶使用。

现代研究表明，罗汉果叶中含有较高的黄酮类化合物，具有抗氧化、抗癌、抗心脑血管疾病、抗炎、抗病毒、免疫调节等多种生理功能及药理作用，其功能已得到广泛认可，因此将罗汉果叶中的黄酮开发应用于食品、药品、化妆品等产品，不但可以充分开发利用罗汉果资源，提高农业产业附加值，更可研制有益人们健康的多种大健康产品，促进人类健康。

发明内容

本发明的目的是从罗汉果叶中分离制备一种新的黄酮类化合物，同时提供该化合物的制备方法及其抗氧活化，为其罗汉果叶进一步开发利用奠定基础。

为达上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种新黄酮类化合物，其结构式如下：

本发明同时提供上述新黄酮类化合物的制备方法，该方法步骤如下：

A.高速逆流上样原料的制备：取干燥的罗汉果叶，粉碎，用60-80％质量浓度的乙醇超声提取，提取液过滤，减压回收乙醇，水层用石油醚萃取至醚层色浅，调pH为2-4后，上AB-8大孔吸附树脂，依次用水、60-80％质量浓度的乙醇进行洗脱，收集洗脱液,浓缩后冷冻干燥得高速逆流上样原料；

B.高速逆流色谱分离：按体积比取水：正丁醇：正己烷：甲醇：冰乙酸＝5：3：1：1：0.001作为溶剂体系，上相为固定相，下相为流动相，将步骤A的高速逆流上样原料进样，收集300-325min的流出液，旋转蒸发浓缩后冷冻干燥，即得。

上述步骤B中高速逆流色谱分离条件为:流速2mL/min、主机转速850rpm/min，分离温度25℃，检测波长254nm，在该条件下固定相的保留率为42％，上样量为270mg。

上述步骤A中用60-80％质量浓度的乙醇超声提取时，按每1g罗汉果叶粉加10-15ml 60-80％质量浓度的乙醇的比例加入乙醇，提取次数为3次，每次20-40min。提取时，提取前加入乙醇后先浸泡罗汉果叶粉12-24h。

上述步骤A中减压回收乙醇的温度为50-60℃。上述步骤B中旋转蒸发浓缩的温度为50-60℃。

本发明还提供上述的新黄酮类化合物在制备抗氧化剂中的应用。

本发明以罗汉果叶为原料，通过溶剂提取、大孔吸附树脂纯化后利用高速逆流色谱制备分离得到一种新黄酮类化合物，该制备方法稳定、重现性好，可用于化合物大量制备。抗氧化活性研究表明，该化合物活性高于罗汉果叶中其他黄酮类化合物，具有较好的开发利用前景，同时制备方法也为化合物进一步活性研究奠定了物质基础。

具体实施方式

实施例1新化合物的制备