[发明专利]食品加工用的白菜粉碎设备

说明书

本发明提供食品加工用的白菜粉碎设备，包括:圆柱筒A、支撑架和控制盒；所述圆柱筒A右端面中心位置开设有一处所述圆形孔A，且所述圆柱筒A内壁左侧位置呈环形阵列状开设有四处所述卡槽；所述圆柱筒A外壁位于所述矩形孔A位置处通过螺栓固定连接有一块所述弧形盖板。本发明因弧形盖板的设置，一方面在使用结束后可将弧形盖板拆下对本装置内部进行日常清洗，拆卸清洗比较方便，另一方面通过弧形盖板上排水孔的设置可在粉碎过程中将水分进行排出；本发明因圆柱筒B滑动连接于所述圆柱筒A内，故在精细清洗清洁时，可将可将固定出料口和圆柱板取下，将圆柱筒B取下进行清洗，防止因清理不及时不干净造成细菌大量滋生。

技术领域

本发明属于蔬菜粉碎、食品加工设备技术领域，更具体地说，特别涉及食品加工用的白菜粉碎设备。

背景技术

目前，人们做菜、切菜的方式，都是采取手工切，而这种手工切菜的方式，时间长、效率低；现在市场上所销售的一种机械碎菜机，虽说省时、省力、工作效率高，但是日常清理清洗不够方便，如内部蔬菜残渣不能及时清理干净容易霉变和滋生细菌。

基于上述本发明人发现，现有的白菜粉碎设备，主要存在以下几点不足，比如：

日常清理不够方便，现有的蔬菜粉碎设备大多为一体化机构，不方便拆卸，这样就容易造成清理不方便的现象，试想如果不能及时将蔬菜残渣清理干净，特别时夏天蔬菜残渣很快就会霉变，在下次使用时，霉变的残渣容易混入蔬菜残渣中食用后容易引起中毒现象；粉碎速度较慢，因白菜体积较大，在整体粉碎的过程中速度较慢；在粉碎过程中，菜汁不能够及时排除，往往需要粉碎完毕后再进行排除，费时费力。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供食品加工用的白菜粉碎设备，以解决现有的日常清理不够方便，粉碎速度较慢和菜汁不能够及时排除的问题。

本发明食品加工用的白菜粉碎设备的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：食品加工用的白菜粉碎设备，包括圆柱筒A、圆形孔A、卡槽、矩形孔A、矩形孔B、固定圆柱板、圆柱管A、出料口、圆柱筒B、卡块、锥型齿、圆形孔B、矩形孔C、矩形孔D、圆柱滚筒、导向齿、圆柱管B、进料漏斗、盖板、风扇型切刀、伞齿轮A、电机、伞齿轮B、皮带轮A、皮带轮B、弧形盖板、排水孔、水分收集口、支撑架和控制盒；所述圆柱筒A右端面中心位置开设有一处所述圆形孔A，且所述圆柱筒A内壁左侧位置呈环形阵列状开设有四处所述卡槽；所述圆柱筒A外壁下方中心位置开设有一处所述矩形孔A，且所述圆柱筒A外壁上方偏左侧位置开设有一处所述矩形孔B；所述圆柱筒A外壁焊接有一个所述支撑架，且所述圆柱筒A外壁前方偏左侧位置设置有一个所述控制盒；所述圆柱筒A内套接有一个所述圆柱筒B；所述圆柱筒B外壁左侧位置呈环形阵列状焊接有四块所述卡块；所述圆柱筒B右端面中心位置开设有一处所述圆形孔B；所述圆柱筒B外壁下方中心位置开设有一处所述矩形孔C，且所述圆柱筒B外壁上方偏左侧位置开设有一处所述矩形孔D；所述圆柱筒B内转动连接有一个所述圆柱滚筒，且所述圆柱筒B左侧通过螺栓固定连接有一个所述出料口，并且所述圆柱筒B和所述出料口之间还夹接固定有一块所述固定圆柱板；所述圆柱滚筒右侧转轴转动连接于所述圆形孔B和所述圆形孔A内，且所述圆形孔A内固定连接轴承，并且所述圆柱滚筒右侧转轴上还焊接有一个所述皮带轮B；所述圆柱滚筒左侧转轴转动连接于所述固定圆柱板上的所述圆柱管A内，且所述圆柱管A内固定连接有轴承；所述圆柱筒A外壁顶端面通过螺栓固定连接有一个所述圆柱管B；所述圆柱管B顶部焊接有一个所述进料漏斗；所述风扇型切刀转轴上焊接有一个所述伞齿轮A；所述进料漏斗顶部设置有一个所述盖板；所述电机通过螺栓固定连接于所述圆柱筒A外壁顶部左侧位置，且所述电机与所述控制盒电性相连；所述电机左侧转轴穿过所述圆柱管B，且所述电机转轴上通过卡销固定连接有一个所述伞齿轮B；所述电机右侧转轴上焊接有一个所述皮带轮A，且所述皮带轮A和所述皮带轮B通过一根皮带套接相连；所述圆柱筒A外壁位于所述矩形孔A位置处通过螺栓固定连接有一块所述弧形盖板；所述弧形盖板底端面焊接有一个所述水分收集口。

进一步的，当所述圆柱筒B套接于所述圆柱筒A内时，所述卡块卡入所述卡槽内；