[发明专利]一种鸡蛋冲饮装置

说明书

本发明涉及厨房电器领域，具体提供了一种鸡蛋冲饮装置，包括储水加热器、搅拌装置，储水加热器上设置有出水口，其特征在于：还包括冲蛋器皿加热装置，冲蛋器皿加热装置位于储水加热器上出水口的下方，搅拌装置能上下移动。本发明提供的鸡蛋冲饮装置，能方便冲制鸡蛋花、保证鸡蛋冲熟。

技术领域

本发明属于生活电器领域，具体涉及一种鸡蛋冲饮装置。

背景技术

鸡蛋冲饮是指先将生鸡蛋打成浆状，再将热水冲入生鸡蛋液，制成鸡蛋花的一种饮食方法。众所周知，鸡蛋营养丰富，尤其富含蛋白质等人体必需的营养物质，很多人习惯每天早上进食一个鸡蛋，有利于迅速补充能量，通常是将鸡蛋煮熟或煎炒烹饪后食用，但是煎炒烹煮鸡蛋需要花费一些时间，对于早起忙碌的人们来说尤其不方便，而且人们早起后通常会想饮用液体状的粥或汤以滋润肠胃，因此鸡蛋冲饮就成为一个非常好的早餐饮品，既保证了营养、满足人们的口感需求，又方便快捷。

传统的鸡蛋冲饮采用纯手工方式，先将鸡蛋在碗的边缘磕破，将鸡蛋打入碗中，再用筷子将鸡蛋搅拌均匀，使蛋黄和蛋清充分融合后倒入热水，继续搅拌直至蛋液呈中熟蛋花状态，即可饮用。冲鸡蛋时要求水温达到100℃才能冲熟，在气温低的时候，碗体自身温度很低，当鸡蛋打入后倒开水的过程中，碗体吸收了很多热量，导致热水在倒入碗内的瞬间温度降低，无法使鸡蛋花冲制成理想状态，影响饮用口感。如此，早上冲鸡蛋时一般先用热水烫碗，然后再用开水冲鸡蛋。

在家内冲鸡蛋，虽然有点繁琐，但勤快一点总是可以的。然而很多人没有在家吃早餐的习惯，或者由于时间原因来不及在家里吃早餐，则需要在外面快餐店吃。现在的快餐店很少有提供冲鸡蛋服务的，原因是比较麻烦。快餐店内由店员来冲鸡蛋，需要有如下流程：1.烫碗；2.将鸡蛋磕在碗内；3.搅拌蛋液；4.倒入开水，整个流程下来得两分钟。早餐用餐高峰时，店员根本忙不过来，一碗鸡蛋汤的售价也就两元钱，因而基于赚钱角度考虑，店家也不愿意提供冲鸡蛋的服务。但早上喝一碗鸡蛋汤是很多人的需求，营养丰富还能充饥补充能量。但现有技术中一直没有好的解决方案。 专利号为201310134109.X 的中国发明专利，公开了一种鸡蛋冲饮器，包括剥蛋装置、搅拌器、电水加热器组合装置、水软化过滤器等。该装置能自动磕鸡蛋，还能消毒和对水软化过滤，过于复杂，不适合于早餐店等小本经营的场所。另外，现有技术中的鸡蛋冲饮器，冲鸡蛋的碗不能预热，造成鸡蛋冲不熟，也影响了口感。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种能方便快捷制成鸡蛋花的鸡蛋冲饮装置，能方便冲鸡蛋、保证鸡蛋冲熟。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种鸡蛋冲饮装置，包括储水加热器、搅拌装置，储水加热器上设置有出水口，其特征在于：还包括冲蛋器皿加热装置，冲蛋器皿加热装置位于储水加热器上出水口的下方，搅拌装置能上下移动。

优选的，还包括冲蛋器皿，冲蛋器皿上固定磕蛋片，磕蛋片伸向冲蛋器皿内的空腔。

优选的，还包括摆臂和支架，所述摆臂的一端固定搅拌装置、另一端与支架铰接，支架固定；摆臂上连接竖向弹簧，竖向弹簧的一端固定、另一端与摆臂固定连接。

优选的，摆臂的下方设置行程开关，行程开关与搅拌装置的电机电连接。

优选的，搅拌装置上设置有滚轮，储水加热器外壁设置有侧板，侧板上设置有滑轨，所述滚轮能沿滑轨上下滚动；搅拌装置上设置有行程开关，行程开关下方设置有限位板，行程开关与搅拌装置的电机电连接；所述侧板顶部固定有顶板，顶板与搅拌装置之间设置有弹簧。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明在储水加热器出水口下方设置冲蛋器皿加热装置，可以对冲蛋器皿进行预热，更有利于气温低的环境下能将鸡蛋冲熟，保证了鸡蛋花的口感。