[发明专利]一种改善肠胃功能的红茶菌粉固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810680002.8 | 申请日： | 2018-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN108783171A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 李发英 | 申请（专利权）人： | 中粮德信行健康产业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L33/135;A23L33/10 |
| 代理公司： | 广州浩泰知识产权代理有限公司 44476 | 代理人： | 杨丰佳 |
| 地址： | 519080 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 红茶菌 制备 氨基丁酸 果蔬粉 益生菌 益生元 肠胃功能 粉固体 饮料 颗粒状物质 保健效果 长期保存 干法制粒 原料组成 混合物 混合机 内混合 重量份 肠胃 分装 过筛 菌群 目筛 免疫力 保证 | ||
1.一种改善肠胃功能的红茶菌粉固体饮料，其特征在于，由以下重量份数比的原料组成：红茶菌1-1.5份、益生菌0.1-0.5份、益生元3-5份、γ-氨基丁酸0.3-0.7份、果蔬粉0-1份。
2.根据权利要求1所述的一种改善肠胃功能的红茶菌粉固体饮料，其特征在于，红茶菌1.2份、益生菌0.2份、益生元3.9份、γ-氨基丁酸0.5份、果蔬粉0.2份。
3.根据权利要求1所述的一种改善肠胃功能的红茶菌粉固体饮料，其特征在于，所述益生菌为布拉迪酵母菌，其效价为5×109cfu/g。
4.根据权利要求1所述的一种改善肠胃功能的红茶菌粉固体饮料，其特征在于，所述益生元为低聚果糖和低聚木糖的任意一种或两种的混合物。
5.根据权利要求1所述的一种改善肠胃功能的红茶菌粉固体饮料，其特征在于，所述果蔬粉包括芒果粉、西柚粉、苹果粉和西芹粉。
6.一种改善肠胃功能的红茶菌粉固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一：将红茶菌、益生菌、益生元、γ-氨基丁酸和果蔬粉分别过60目筛；
步骤二：将已过筛的1-1.5份红茶菌、0.1-0.5份益生菌、3-5份益生元、0.3-0.7份γ-氨基丁酸和0-1份果蔬粉依次投入混合机内混合均匀，并将混合物通过干法制粒，分装得到颗粒状物质。
7.根据权利要求7所述的一种改善肠胃功能的红茶菌粉固体饮料的制备方法，其特征在于：生产环境温度小于25℃，湿度小于75％。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中粮德信行健康产业有限公司，未经中粮德信行健康产业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810680002.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种全程低温提取的冷溶性固体饮料的制备方法
- 下一篇：一种飞燕固体饮料成分
