[发明专利]用于在转基因生物中产生具有至少四个双键的多不饱和C20-和C22-脂肪酸的方法

权利要求书

1.用于在转基因植物内产生具有至少4个双键的多不饱和C₂₀-或C₂₂-脂肪酸的方法，其中所述脂肪酸的含量以重量计占转基因植物中甘油三酯总含量的至少15％，所述方法包括：

a)提供包含编码Δ6-去饱和酶、Δ6-延长酶、Δ5-去饱和酶、ω3-去饱和酶和Δ12-去饱和酶的核酸的转基因植物，其中编码Δ12-去饱和酶的核酸包含：

i)SEQ ID NO:25的核酸序列；

ii)编码SEQ ID NO:26的多肽的核酸序列；或

iii)编码具有Δ12-去饱和酶活性的多肽的核酸序列，其中所述多肽与SEQ ID NO:26的全长有至少70％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％或至少99％同一性；或

b)提供包含编码Δ6-去饱和酶、Δ6-延长酶、Δ5-去饱和酶、Δ5-延长酶、Δ4-去饱和酶、ω3-去饱和酶和Δ12-去饱和酶的核酸的转基因植物，其中编码Δ12-去饱和酶的核酸包含：

i)SEQ ID NO:25的核酸序列；

ii)编码SEQ ID NO:26的多肽的核酸序列；或

iii)编码具有Δ12-去饱和酶活性的多肽的核酸序列，其中所述多肽与SEQ ID NO:26的全长有至少70％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％或至少99％同一性；和

c)从所述转基因植物获得油和脂。

2.权利要求1所述的方法，其中

a)编码Δ6-去饱和酶的核酸包含：

i)SEQ ID NO:1的核酸序列；

ii)编码SEQ ID NO:2的多肽的核酸序列；或

iii)编码具有Δ6-去饱和酶活性的多肽的核酸，其中所述多肽与SEQ ID NO:2的全长有至少70％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％或至少99％同一性；

b)编码Δ6-延长酶的核酸包含：

i)SEQ ID NO:3、5或7的核酸序列；

ii)编码SEQ ID NO:4、6或8的多肽的核酸序列；或

iii)编码具有Δ6-延长酶活性的多肽的核酸，其中所述多肽与SEQ ID NO:4、6或8的全长有至少70％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％或至少99％同一性；

c)编码Δ5-去饱和酶的核酸包含：

i)SEQ ID NO:9的核酸序列；

ii)编码SEQ ID NO:10的多肽的核酸序列；或

iii)编码具有Δ5-去饱和酶活性的多肽的核酸，其中所述多肽与SEQ ID NO:10的全长有至少70％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％或至少99％同一性；

d)编码ω3-去饱和酶的核酸包含：

i)SEQ ID NO:23的核酸序列；

ii)编码SEQ ID NO:24的多肽的核酸序列；或

iii)编码具有ω3-去饱和酶活性的多肽的核酸，其中所述多肽与SEQ ID NO:24的全长有至少70％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％或至少99％同一性；

e)编码Δ4-去饱和酶的核酸包含：

i)SEQ ID NO:15、17、19或21的核酸序列；

ii)编码SEQ ID NO:16、18、20或22的多肽的核酸序列；或

iii)编码具有Δ4-去饱和酶活性的多肽的核酸，其中所述多肽与SEQ ID NO:16、18、20或22的全长有至少70％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％或至少99％同一性；或

f)a)至e)的任一组合。