[发明专利]一键式智能烹饪电磁炉

权利要求书

1.一键式智能烹饪电磁炉，包括炉体，其特征在于：在炉体上设置一功能键(1),在炉体内设有功率单元(2)、温度检测单元(3)、计时单元(4)、行为判断单元(5)、烹饪控制单元(6)和温度补偿单元(7)，所述功能键(1)的信号输出端连接功率单元(2)的控制信号输入端和计时单元(4)的信号输入端，温度检测单元(3)的信号输出端和计时单元(4)的信号输了端各连接行为判断单元(5)的一个信号输入端，行为判断单元(5)的信号输出端连接烹饪控制单元(6)的输入端和温度补偿单元(7)的输入端，烹饪控制单元(6)的输出端连接功率单元(2)的反馈输入端，形成闭环控制回路；行为判断单元(5)具有感知烹饪行为、烹饪食材种类、食物熟化的逻辑判断结构，通过所述感知烹饪行为、烹饪食材种类、食物熟化的逻辑判断结构的判断结果，驱动烹饪控制单元(6)输出信号控制及调节功率单元(2)的输出功率，以达到设定的烹饪温度；形成一键式智能烹饪结构。

2.根据权利要求1所述的一键式智能烹饪电磁炉，其特征在于：所述功能键(1)还通过温度补偿单元(7)连接有显示单元(8)，该显示单元(8)的信号输入端连接温度补偿单元(7)的输出端，以显示实时烹饪温度。

3.根据权利要求1或2所述的一键式智能烹饪电磁炉，其特征在于：所述功能键(1)还连接有档位调节单元(9)、功能切换单元(10)和无线网络配网单元(11)，档位调节单元(9)和功能切换单元(10)的输出端各连接功率单元(2)的一个信号输入端，无线网络配网单元(11)具有连接无线网络的电路结构，所述无线网络包括手机app和智能显示终端。

4.根据权利要求1或2所述的一键式智能烹饪电磁炉，其特征在于：温度检测单元(3)具有温度检测结构和温度补偿结构，温度检测单元(3)中设有基础数据模型，所述基础数据模型中设有加热器热效率、热负荷、锅具导热系数，形成加热器和锅具组合对该食材加热的功率-锅底温度-补偿温度-温度变化的数据模型，温度检测结构检测锅具的温度，通过温度补偿结构将锅温控制在设定温度稳定的功率档位，并在接近目标温度时切换至该档位。

5.根据权利要求1或2所述的一键式智能烹饪电磁炉，其特征在于：行为判断单元(5)包括行为感知模块(5-1)、食材检测模块(5-2)和熟化检测模块(5-3)，行为感知模块(5-1)具有检测和判断若干种烹饪动作的逻辑结构，所述若干种烹饪动作包括干烧、烧油、烧水、倒油、倒水、炖煮、下料、油炸、翻炒和煎；食材检测模块(5-2)具有检测和判断放置在锅具内的若干种食材的逻辑结构，所述若干种食材包括水、油、蛋类、肉类和蔬菜类；熟化检测模块(5-3)具有检测和判断若干种烹饪食材熟化的逻辑结构，所述若干种食材包括蛋类、肉类和蔬菜类。

6.根据权利要求5所述的一键式智能烹饪电磁炉，其特征在于：行为感知模块(5-1)中设有干烧、烧油、烧水、倒油、倒水、炖煮、下料、油炸、翻炒和煎的基础数据模型，在检测和判断若干种烹饪动作时，将实际检测到的烹饪温度与基础数据进行对比，匹配出最接近的动作。

7.根据权利要求5所述的一键式智能烹饪电磁炉，其特征在于：行为感知模块(5-1)将实际检测到的烹饪温度与基础数据进行对比时，将当前温升变化与基础数据模型中的数据进行对比，用相同加热功率和相同锅温下的对应的温变斜率来作差，差值绝对值最小对应的动作即为当前动作；或者用数学统计方面的欧氏距离公式来判断最小差值的基础数据，或者应用最新的人工智能学习的方式来对比寻找最接近的基础数据，经过对比找出最接近的基础数据对应的动作即判断为当前动作类型。

8.根据权利要求1或2所述的一键式智能烹饪电磁炉，其特征在于：食材检测模块(5-2)中设有水、油、蛋类、肉类和蔬菜类的基础数据模型，所述基础数据模型以表格或曲线的形式，食材检测模块(5-2)检测和判断若干种食材时，将实际检测到的在单位时间内烹饪温度变化与食材加热基础数据进行对比，匹配出最接近的食材，并且通过食材对应的加热函数，得到食材的数量。