[发明专利]一种黄酒酿造原料混合搅拌装置在审
| 申请号： | 201810503572.X | 申请日： | 2018-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN108624445A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 周军 | 申请（专利权）人： | 安吉米亨酿酒酒坊（普通合伙） |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 杭州君度专利代理事务所(特殊普通合伙) 33240 | 代理人： | 朱月芬 |
| 地址： | 313305 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 搅拌主轴 搅拌叶片 搅拌罐 黄酒酿造 搅拌装置 原料混合 发酵 电机 环形阵列 喷洒装置 原料附着 原料搅拌 搅动 发酵菌 输出轴 黄酒 翻动 侧壁 出水 多片 翻起 刮片 搅碎 上套 光滑 叶片 配合 调配 加工 | ||
1.一种黄酒酿造原料混合搅拌装置，包括搅拌罐(1)，其特征在于：搅拌罐(1)的底部设置为平面，搅拌罐(1)的侧壁设置为光滑的表面，搅拌罐(1)中设置有电机(2)、搅拌主轴(3)、搅拌叶片(4)以及刮片(5)，所述电机(2)的输出轴与搅拌主轴(3)连接，搅拌主轴(3)上套接有搅拌叶片(4)，所述搅拌叶片(4)为多片并环形阵列连接在搅拌主轴(3)上，搅拌叶片(4)在高度方向上设置为多层结构，搅拌叶片(4)的叶片表面设置为倾斜的斜面，最底层的搅拌叶片(4)的倾斜边的底边边缘与搅拌罐(1)的底部平面接触，搅拌叶片(4)的外侧连接有竖直方向设置的刮片(5)，刮片(5)的外侧边缘与搅拌罐(1)的内部接触，所述搅拌罐(1)内还设置有喷洒装置，喷洒装置包括有喷头(6)、供料管(7)、保温桶(8)以及液体泵，保温桶(8)内盛放有发酵菌液，保温桶(8)通过供料管(7)连通道搅拌罐(1)内，搅拌罐(1)内连接有喷头(6)。
2.根据权利要求1所述的一种黄酒酿造原料混合搅拌装置，其特征在于：所述保温桶(8)中设置有加热装置，保温桶(8)的隔层中设置有电加热器，电加热器电路连接有温度感应器，电加热器设置在保温桶(8)的内侧与发酵菌液接触。
3.根据权利要求2所述的一种黄酒酿造原料混合搅拌装置，其特征在于：所述保温桶(8)中设置有搅动装置，搅动装置包括有搅动泵，搅动泵设置在保温桶(8)的底部，搅动泵的进口接近保温桶(8)的底部，搅动泵的出口朝向保温桶(8)的上方。
4.根据权利要求1所述的一种黄酒酿造原料混合搅拌装置，其特征在于：所述搅拌叶片(4)截面为倾斜设置的“S”形，其“S”形的一端边缘低于另一侧的边缘，接近较低一侧边缘的搅拌叶片(4)的表面为“S”形的凸起形状，另一端对应的是向下凹陷的形状。
5.根据权利要求1所述的一种黄酒酿造原料混合搅拌装置，其特征在于：所述刮片(5)形成为曲面，曲面的边缘与搅拌桶的侧边接触。
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