[发明专利]一种封鳊鱼加工过程中的风干和拍打装置有效

专利信息
申请号: 201810490918.7 申请日: 2018-05-21
公开(公告)号: CN108662893B 公开(公告)日: 2020-04-21
发明(设计)人: 裴陆松;吴向骏;裴晓鹏 申请(专利权)人: 安徽省好再来食品有限公司
主分类号: F26B21/00 分类号: F26B21/00;A23B4/03;A22C25/00
代理公司: 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 代理人: 童强
地址: 243000 安徽省马*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 鳊鱼 加工 过程 中的 风干 拍打 装置
【说明书】:

发明公布了一种封鳊鱼加工过程中的风干和拍打装置,包括架体、进气仓、出气仓、气泵、顶板、盖板、拍打板、升降板和往复伸缩杆,进气仓内固接有折形的加热板,气泵的出气口通过管道与进气仓导通,气泵的进风口通过管道与出气仓导通,本发明的结构新颖,功能实用,气泵吹风,在加热板的作用下,气泵吹动的气体被加热,对封鳊鱼进行风干,风干的速度较快,在风干的过程中,往复伸缩杆的往复伸缩使拍打板不断对鱼身进行拍打,使风干处的封鳊鱼鱼质松软有嚼劲。

技术领域

本发明涉及封鳊鱼加工装置技术领域,具体涉及一种封鳊鱼加工过程中的风干和拍打装置。

背景技术

鳊鱼肉质嫩滑,味道鲜美,脂肪丰富,味道鲜美而深受人们喜爱,是中国主要淡水养殖鱼类之一。鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用,适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用,为方便封鳊鱼的储藏、运输、销售及食用,通常将封鳊鱼进行腌制风干后再进行真空包装。

传统的封鳊鱼的风干方法是将腌制后的封鳊鱼悬挂在风干室内自然风干,这样的风干方式风干的速度较慢,通常需要风干110-130天,大大影响了封鳊鱼的生产效率。

而且,为使风干后的封鳊鱼鱼质柔软有嚼劲,在风干的过程中,需要对封鳊鱼的鱼身进行轻度的拍打,如果靠人工进行拍打的话,在封鳊鱼风干时间如此之长的情况下,难以实现,因此,传统方法风干生产出的封鳊鱼,口感存在缺陷。

发明内容

为解决上述问题,本发明提供了一种封鳊鱼加工过程中的风干和拍打装置,本发明是通过以下技术方案来实现的。

一种封鳊鱼加工过程中的风干和拍打装置,包括架体、进气仓、出气仓、气泵、顶板、盖板、拍打板、升降板和往复伸缩杆,所述架体为顶部设有开口的长方体空腔结构,架体左右侧板的上部分别密布有进气孔和出气孔,架体左右侧板的内侧底部还对称设有T形导向槽;所述进气仓与架体固接并将进气孔罩合,进气仓内固接有折形的加热板,所述加热板通过外部电源供电;所述出气仓与架体固接并将出气孔罩合;所述气泵与架体固接,气泵的出气口通过管道与进气仓导通,气泵的进风口通过管道与出气仓导通;所述顶板固接在架体顶部,顶板的中部设有通槽,通槽两侧的顶板下表面对称设有T形第一滑槽;所述盖板的尺寸与通槽完全一致,盖板的顶部固接有搭板,盖板的下表面中部均匀固接有挂环,盖板的下表面两侧对称设有与第一滑槽相应的T形第二滑槽;所述拍打板的顶部固接有T形滑块,所述滑块滑动连接在第一滑槽和第二滑槽中,拍打板的底部均匀铰接有连杆;所述升降板的两侧对称固接T形导向块,所述导向块滑动连接在导向槽中,连杆的底部铰接在升降板的两侧;所述往复伸缩杆通过外部电源供电,往复伸缩杆的底部与架体底部固接,往复伸缩杆的顶部与升降板的下表面中心固接。

进一步地,所述架体的底部四角处固接有自锁万向轮。

进一步地,所述架体上固接有推杆。

进一步地,还包括气压计,所述气压计与架体固接,气压计的感温端位于架体内,气压计的读数端位于架体外。

进一步地,所述拍打板的内侧密布有半圆形的橡胶球。

本发明的结构新颖,功能实用,气泵吹风,在加热板的作用下,气泵吹动的气体被加热,对封鳊鱼进行风干,风干的速度较快,在风干的过程中,往复伸缩杆的往复伸缩使拍打板不断对鱼身进行拍打,使风干处的封鳊鱼鱼质松软有嚼劲。

附图说明

为了更清楚地说明本发明的技术方案,下面将对具体实施方式描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1:本发明所述架体的结构示意图;

图2:本发明所述架体、进气仓、出气仓和气泵的连接结构示意图;

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