[发明专利]茶咖啡饮料包及其制备工艺在审

专利信息
申请号: 201810478774.3 申请日: 2018-05-18
公开(公告)号: CN108684873A 公开(公告)日: 2018-10-23
发明(设计)人: 石娟娟 申请(专利权)人: 安徽省棉小胖餐饮管理有限公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A23F5/14
代理公司: 成都路航知识产权代理有限公司 51256 代理人: 徐海林
地址: 230000 安徽省合肥*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 咖啡 花果 咖啡饮料 制备工艺 普洱茶精粉 重量份数 金银花 苦味 百香果 咖啡粉 龙眼干 柠檬草 天然糖 洋甘菊 茉莉花 刺梨 桂花 饮用 缓解 伤害
【权利要求书】:

1.茶咖啡饮料包,其特征在于,包括以下重量份数的组分:100-120份咖啡粉、20-30份柠檬草粉、10-15份普洱茶精粉、12-18份龙眼干、10-15份刺梨干、10-20份桂花、10-15份金银花、5-10份洋甘菊、8-12份茉莉花、5-8份百香果。

2.根据权利要求1所述的茶咖啡饮料包,其特征在于,包括以下重量份数的组分:100-115份咖啡粉、20-28份柠檬草粉、13-15份普洱茶精粉、15-18份龙眼干、13-15份刺梨干、15-18份桂花、13-15份金银花、8-10份洋甘菊、10-12份茉莉花、6-8份百香果。

3.根据权利要求2所述的茶咖啡饮料包,其特征在于,包括以下重量份数的组分:110份咖啡粉、25份柠檬草粉、14份普洱茶精粉、18份龙眼干、15份刺梨干、15-18份桂花、14份金银花、9份洋甘菊、11份茉莉花、8份百香果。

4.如权利要求1-3中任意一项权利要求所述的茶咖啡饮料包的制备工艺,其特征在于,包括以下步骤:

S1、获取新鲜的刺梨果实,并将刺梨果实压榨得到的刺梨汁,将压榨后的刺梨肉晒干形成刺梨干,同时将刺梨汁收集起来;

S2、获取100-120份咖啡粉、20-30份柠檬草粉、10-15份普洱茶精粉,混合得到混合物,将步骤S1中收集的刺梨汁与混合物混合搅拌后获得糊状物;

S3、将步骤S2中的糊状物放置于干燥器内,在60-70℃下干燥30-60分钟后进行粉碎获得粉末状混合物;

S4、在粉末状混合物中加入12-18份龙眼干、10-15份刺梨干、10-20份桂花、10-15份金银花、5-10份洋甘菊、8-12份茉莉花、5-8份百香果,搅拌混合均匀,在50-60℃下干燥后装包得到茶咖啡饮料包。

5.根据权利要求4所述的茶咖啡饮料包的制备工艺,其特征在于,步骤S3中的干燥温度为65℃。

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