[发明专利]一种林中养殖雪花猪及饲养方法

说明书

本发明一种林中养殖雪花猪及饲养方法属于养殖技术领域，利用神农架精选野公猪作为父本与神农架土母猪进行交配、杂交出第一代杂交猪，选育第一代个体较大的杂交公猪作为父本与陕北八眉母猪进行交配、杂交出第二代杂交猪，选育第二代个体较大的杂交公猪作为父本与神农架土母猪进行交配、杂交出来的第三代即神农雪花猪，再采用野油菜、玉米、虎杖、橡米、草根、葛藤叶、盐、碱土作为饲料，选择东西向山谷、昼夜温差达15℃以上、利用围栏进行散养，可培育出肉质鲜红代雪花状的神农雪花猪。

技术领域

本发明一种林中养殖雪花猪及饲养方法属于养殖技术领域，特别涉及种猪的选育及多样化杂交，采用严酷的生长环境及特殊的饲料喂养、生长出来的猪肉呈雪花状。

背景技术

人们赖以生存的“奢侈品”空气、水、食物，正在缓慢的被工业废气及废水污染，日益增加的各种疾病都来自于不同的污染源。人们正清醒的认识到我们迫切需要、清新的空气、纯净的水、绿色的食物，其中优质的动物蛋白是我们日常所需的，但是饲养动物的成本及环境决定了动物蛋白的品质，再加上大部分饲养户为了追求经济利益而牺牲了产品的品质。因此为了获得优质的猪肉，现提供一种精选种猪、多样化杂交、严酷的生长环境、特殊的饲料喂养、生长出来的雪花状猪肉。

神农架野猪：平均体长为1.5-2m（不包括尾长），肩高90cm左右，体重90-200kg，毛色呈深褐色或黑色，雄性野猪有两对不断生长的犬齿，雌性野猪的犬齿较短，四肢粗短，头较长，耳小并直立，吻部突出似圆锥体，其顶端为裸露的软骨垫（也就是拱鼻），每脚有4趾，且硬蹄，尾巴细短，常年栖息于神农架深山之中。由于生长环境特殊，猪肉呈红褐色、质地细嫩、80%以上为瘦肉、几乎无肥膘。

八眉猪：头狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，四肢粗壮，尾粗而长，尾毛较多，性情温驯，好静卧，不爱动，饲养期长。八眉猪猪肉肉质好，鲜红色、肌肉呈大理石条纹、肉嫩、味香，肉质含水率61.53%，蛋白质含量≥20%，肌苷酸含量100mg/100g，肌间脂肪含量≥1.70%，母猪4-5月龄性成熟、可配种产仔，公猪6-7月龄性成熟、可做种猪。

神农架土猪：头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有漩毛，体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、结实，鬃毛洁白、刚韧。母猪4-5月龄性成熟、有乳头6～7对，杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高，公猪6-7月龄性成熟、性情温顺、易配对。

发明内容

本发明一种林中养殖雪花猪及饲养方法，利用神农架精选野公猪作为父本与神农架土母猪进行交配、杂交出第一代杂交猪，选育第一代个体较大的杂交公猪作为父本与陕北八眉母猪进行交配、杂交出第二代杂交猪，选育第二代个体较大的杂交公猪作为父本与神农架土母猪进行交配、杂交出来的第三代即神农雪花猪，再采用野油菜、玉米、虎杖、橡米、草根、葛藤叶、盐、碱土作为饲料，选择东西向山谷、昼夜温差达15℃以上、利用围栏进行散养，可培育出肉质鲜红代雪花状的神农雪花猪。

一种林中养殖雪花猪及饲养方法，其特征是如下：

a选用神农架野公猪、体型匀称、四肢健壮、毛色纯正、体重在70kg以上的作为父本，将神农架土母猪、有漩毛、体躯较长、发育匀称、背腰微凹、腹大而深、臀部稍倾斜、四肢细致、有鬃毛、发情旺盛、交配温顺、体重在50kg以上的作为母本，将二者发情期进行交配、繁育出体型修长、毛色黑亮、四肢发达、善于奔跑的第一代杂交猪，此杂交猪生长缓慢、肉质鲜红、55%肉质为大理石纹；

b选用一代杂交猪中生长速度快、体型匀称、鬃毛较多、四肢健壮、善于奔跑、体重在70kg以上的公猪作为父本，将八眉母猪、体型适中、四肢粗壮、尾粗而长、性情温驯、发情旺盛、交配配合力好、体重在55kg以上的母猪作为母本，将二者发情期进行交配、繁育出体型中等、毛色乌黑、四肢粗壮、嬉戏好动、耐酷暑严寒、爱自由觅食的第二代杂交猪，此杂交猪生长速度较慢、肉质鲜红细嫩、45%肉质为雪花纹；