[发明专利]一种果园养殖肉鸡的方法

说明书

本发明公开了一种果园养殖肉鸡的方法，包括如下步骤：(1)品种；(2)场地；(3)棚舍；(4)围网；(5)规模；(6)饲养管理；(7)消毒管理。本发明的有益效果是：用该方法养殖肉鸡，满足了鸡的生物学习性，为鸡群提供良好的生活环境，充分利用果园的资源，提高鸡肉的风味和品质，生产出符合绿色食品标准要求的肉鸡，适合适度规模养殖。

技术领域

本发明涉及畜禽养殖领域，具体地说是一种果园养殖肉鸡的方法。

背景技术

目前，我国肉鸡的规模化饲养，普遍存在饲养密集、环境恶劣等问题，因而，通常在饲料中添加抗生素等药物，虽然可以提高肉鸡的出栏率，但却造成肉鸡的耐药性，导致肉质变劣。同时，残留的抗生素使人体的抵抗力和免疫力下降。随着生活质量的提高，无污染、无残留、无公害的安全食品已成为新的消费时尚，如何提高鸡肉品质，降低抗生素等药物使用，顺应消费者的需求，成为肉鸡养殖业发展急需解决的重要问题，开发风味独特、味道鲜美、品质优良的无公害食品已成为社会的共识。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明的目的是提供一种果园养殖肉鸡的方法，该方法所养殖的肉鸡健康、环保、绿色，适合适度规模化养殖。

为了实现上述目的，本发明通过以下技术方案实现。

1)品种：选择耐粗饲，适应性和抗病力强的地方土鸡及地方杂交鸡。

2)场地：选择树形较大的果园，不宜选择幼龄期的果园，以防鸡破坏幼苗，且树木间套种牧草、蔬菜，给鸡提供充足、优质的青绿饲草。

3)棚舍：

①舍址选择果园附近避风向阳、地势较平坦、不积水的平地，附近应有水源。

②棚长8～10m，宽4～5m，中间高度1.7～1.8m，两侧高0.8～1.0m。覆盖层通常用3层，由内向外，第1层用油毡，第2层盖麦草，第3层盖塑料薄膜。在棚顶的两侧及其一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，棚的另一头开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。棚舍内搭2～3层栖息架供鸡只栖息。

③若不搭栖息架，地面应铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中的青干草、锯屑、谷壳、小刨花等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3～5cm为宜。

4)围网：果园应根据管理人员的放牧水平决定是否围网。围网采用网目为2cm×2cm的鱼网即可，网高1.5～2.0m。

5)规模：每亩果园养鸡80～120只为宜。密度过大，则不利于果木日常管理，也会使鸡粪自然净化困难，造成环境污染；密度过小，则会削弱果园的利用效率。采用“全进全出制”。

6)饲养管理：

①雏鸡的饲养管理

育雏时间:在北方地区，选择春季(2～4月份)育雏较为适宜，最晚不能晚于5月份。春季培育的雏鸡生长发育速度快，成活率高。进入育成阶段正是春末夏初季节，青绿植物丰富，可为肉鸡提供优质的饲料。

饮水与开食:雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息0.5～1h，便可饮水。水的温度以32℃左右为宜。前2d饮用1‰～5‰高锰酸钾溶液，以预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡新陈代谢，又可刺激食欲。开饮后即可开食，喂给易消化、营养全面的饲料。喂料要定时、定量、少量、多餐。每次喂料量以15～20min吃完为宜。