[发明专利]洗碗机

权利要求书

1.一种洗碗机(1)，包括：

-洗涤容器(2)，适于容纳待清洗的餐具(3)并且能通过门(14)关闭，

-喷射装置(4)，适于将洗涤液喷射到布置在所述洗涤容器(2)中的所述餐具(3)上，

-加热装置(10)，适于加热所述洗涤液；

-电子控制装置(12)，配置为执行用于处理所述餐具的程序，所述程序具有至少一个热洗涤阶段，所述热洗涤阶段具有所述洗涤液的初始加热阶段并且同时将加热的所述洗涤液分配到位于所述洗涤容器(2)中的所述餐具(3)上，

-温度传感器(9)，连接到所述电子控制装置(12)并与所述洗涤液热接触，

其特征在于：

-在所述初始加热阶段期间，所述温度传感器(9)测量所述洗涤液的温度，

-根据测量的温度，所述电子控制装置(12)计算热梯度参数(I)，所述热梯度参数指示所述初始加热阶段中所述洗涤液的加热速度，

-所述电子控制装置(12)根据所述热梯度参数在所述热洗涤阶段期间控制所述加热装置(10)。

2.根据权利要求1所述的洗碗机(1)，其中，所述热梯度参数(I)选自包括以下项的组：

-在参考时间间隔内由所述温度传感器(9)检测到的温度升高，

-在参考时间间隔内由所述温度传感器(9)检测到的温度增加与所述参考时间间隔的持续时间之间的比。

3.根据权利要求1所述的洗碗机(1)，其中，所述热梯度参数(I)等于在所述初始加热阶段期间在一段时间间隔内测量的所述洗涤液的温度的差(T_目标_最小–T2)与所述时间间隔的持续时间(t1)之间的比((T_目标_最小–T2)/t1)，或者所述热梯度参数(I)与在所述初始加热阶段期间在所述时间间隔内测量的所述洗涤液的温度的差与所述时间间隔的持续时间(t1)之间的比成比例，其中：

-所述温度的差(T_目标_最小–T2)是在激活所述加热装置(10)之前测量的、所述洗涤液的预定的或能预设的最小目标加热温度(T_目标_最小)与还未加热的所述洗涤液的初始温度(T2)之间的差，

-所述持续时间(t1)是接通所述加热装置(10)与达到所述最小目标加热温度(T_目标_最小)之间所经过的时间，

其中，达到的所述最小目标加热温度(T_目标_最小)由所述电子控制装置(12)通过所述温度传感器(9)来验证。

4.根据前述权利要求中任一项所述的洗碗机(1)，其中，所述电子控制装置(12)根据所述热梯度参数(I)在所述热洗涤阶段中调整所述加热装置(10)的激活的持续时间和/或所述加热装置(10)的加热功率。

5.根据权利要求4所述的洗碗机(1)，其中，随着所述热梯度参数(I)相对于预设的参考值减小，所述电子控制装置(12)使所述加热装置(10)的激活的持续时间和/或所述加热装置(10)的加热功率增加。

6.根据前述权利要求中任一项所述的洗碗机(1)，其中，所述电子控制装置(12)根据所述热梯度参数(I)确定所述洗涤液的最大目标温度(T_目标_最大)的值，并且借助所述温度传感器(9)验证达到所述最大目标温度(T_目标_最大)的值，

其中，所述洗涤液的所述最大目标温度(T_目标_最大)的值随着所述热梯度参数(I)的减小而增加。

7.根据权利要求6所述的洗碗机(1)，其中，所述电子控制装置(12)在固定温度区间内，优选地从55℃至65℃，调节所述最大目标温度(T_目标_最大)。